汐止夜市的臭豆腐 - 汐止

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By Iris
at 2014-07-25T17:20

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在夜市還沒改建以前，向來都習慣吃營養三明治隔壁的深坑臭豆腐
這家的炸臭豆腐跟小腸豬血湯都不錯吃

不過這次改建，他們家的位置被排到靠黃昏夜市那端，從新興路走過去徒增不少距離
因此今天才會有機會改吃新開張的瑞芳臭豆腐

結果點餐之後，老闆娘馬上拿出一個外帶紙碗，裡面已經裝了炸好的臭豆腐
不曉得非現炸是這家的特色還是剛好被我碰到有恰巧起鍋的成品
接著老闆娘就淋上三大匙醬汁，挾上一大把泡菜，裝袋，就直接遞給我

我稍微愣住然後問說，這個沒有蓋子嗎？
老闆娘解釋說，蓋上蓋子很快就會不酥脆了，所以他們都不加蓋子的

我心中頓時默默OS，先不論蓋子到底有多大的影響
其實在你淋上這麼多醬汁的瞬間，臭豆腐就已經開始不酥脆了


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All Comments

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By Gilbert
at 2014-07-27T12:48
瑞芳臭豆腐是..汐科臭豆腐餐車開的耶
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By Elma
at 2014-07-29T08:16
有其他地方也不加蓋的
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By Ursula
at 2014-07-31T03:45
是以前在汐科站那邊的那間嗎? 原來有老闆娘 XD
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By Joe
at 2014-08-01T23:13
我是看之前夜市的推文有講到~還請神人確認@@
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By Jacob
at 2014-08-03T18:41
是以前汐科站前的小貨車沒錯。不蓋蓋子根本歪理,本來就不酥不脆了,還徒增客人不便,而且若是下雨天要外帶怎麽辦? 食物不怎麽樣,標新立異倒是挺會的
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By Caroline
at 2014-08-05T14:10
我們的夜市真的神人輩出
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By Skylar DavisLinda
at 2014-08-07T09:38
店家對酥脆的認知跟你不同啦(？)
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By Mary
at 2014-08-09T05:06
真的是滿妙的XD
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By Andy
at 2014-08-11T00:35
還好啦 我騎車買回還是蠻好吃的阿~掛機車勾就好
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By Kama
at 2014-08-12T20:03
或是放踏板阿袋口綁好就好~ 上次我加五元泡菜，結果
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By Jacob
at 2014-08-14T15:31
那個分量好像是雙倍泡菜，給得很大方，嚇我一跳!
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By John
at 2014-08-16T11:00
還是喜歡連興街的老闆賣的～超好吃！
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By Ida
at 2014-08-18T06:28
推樓上~泡菜好吃多加又不加錢上次聽到前面的說加泡菜 我也說加了 老闆說不怕客人吃~
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By Elma
at 2014-08-20T01:56
我到覺得現場吃很酥脆
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By Iris
at 2014-08-21T21:25
連興街那家外帶去公司吃反而覺得很普通
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By Thomas
at 2014-08-23T16:53
醬料可以請老闆另外裝，我每次買都是這樣
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By Franklin
at 2014-08-25T12:21
我覺得這家的豆腐普通，但是泡菜我很喜歡，雖然品質有點不穩定，有時偏甜有時偏酸XD
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By Queena
at 2014-08-27T07:50
吃同心緣配小黃瓜後就沒再買過其它家了
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By Elizabeth
at 2014-08-29T03:18
我覺得這家不好吃..
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By Zenobia
at 2014-08-30T22:46
吃過覺得不好吃，一點也不酥脆
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By Jacky
at 2014-09-01T18:15
泡菜不錯吃
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By Hedwig
at 2014-09-03T13:43
臭豆腐還是愛吃忠孝東路土地公廟那間 雖然蠻早就收了
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By Agatha
at 2014-09-05T09:11
臭豆腐就是要吃連星街 松青對面的小車攤販

汐止康寧街太宇通訊行換老闆了嗎?

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By Irma
at 2014-07-25T15:28
之前常跟黃老闆買手機 老闆人很親切、專業又很阿莎力 不過這兩個月發現 康寧街上的太宇通訊行 已不見 黃老闆的蹤影 顧店的是一名斯文的男子 感覺很奇怪 店內無任何公告 請問有大大知道可以分享的嗎? 黃老闆是不做了嗎?還是另外開在哪呢? 謝謝 - ...

Re: 有人家鸚鵡走失了嗎?

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By Audriana
at 2014-07-25T12:35
因為工作較忙現在才回覆 已經有熱心的中途nonebelieve接手了 有po在鳥版 文章代碼(AID): #1Joql3wX(Aves) 若有相關訊息請直接聯絡她喔 我家有1歲小朋友和大貓，一直對鸚鵡虎視眈眈的，感謝好心人接手 ※ 引述《maggiebo (瑪姬‧波)》之銘言： : 請問一下 : 有 ...

有沒有今天早上大同路大塞車的八卦？

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By Aaliyah
at 2014-07-25T09:34
剛剛八點四十幾分從大同路往南港 一過汐科站就開始塞車.... 直到過了中興路車速有點紓解 過新台五路後才恢復以往的路況 今天也不是下雨天呀~ 汽車怎麼會多成這樣？ 一路過來似乎也沒看到有事故 難道又是遠雄在蓋天橋！？ - ...

新台五路的微風牙醫

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By Daniel
at 2014-07-24T10:38
1.想帶兒子(1Y5M)去塗氟＋基本檢查，除了黃邁慧醫師，還有推薦哪個醫師呢？ 2.我自己想去裝個假牙牙套，也有推薦的醫師嗎？ 謝謝大家～ - ...

汐止福德一路附近牙醫

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By Dinah
at 2014-07-24T05:57
※ 引述《jolin0822 (蜻蜓)》之銘言： : 請問汐止福德一路附近有不錯的牙醫嗎？ : 最好是可以不用預約的 : 有些牙醫要預約半個月後了 想借個標題問一下 針對 東坡牙醫 andamp; 永琦牙醫 哪一個比較好啊?(東坡應該是對我來說比較近) 感覺版上狂推東坡 可是好像有一部分篇幅都是著重 ...