汐止哪裡有好吃的蛋包飯 - 汐止

By Olivia
at 2010-02-21T00:36

Table of Contents

今天隨意逛日誌逛到一個看起來好好吃的蛋包飯

外表柔嫩而飽滿

內裡蛋汁呈現半熟狀態一刀切開蛋汁緩緩流出

再加上炒飯已用番茄醬炒過加上一些配料看圖片就覺得香噴噴

整個就是視覺享受看了好心動

不曉得汐止有沒有在賣好吃的蛋包飯?

在家裡有時候也會自己弄蛋包飯

也嘗試著把飯包在蛋皮裡

不過大部分都要弄到2~3顆蛋皮才會厚不會一下就破掉

但是沒辦法弄到那種外表已熟但內裡呈現半生不熟的稠狀

不曉得那個是怎麼弄的??

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永遠不會再重來
有一個男孩　愛著那個女孩

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All Comments

By Erin
at 2010-02-25T12:54

原po要的這種蛋包飯跟一般的做法不一樣一般是煎成薄蛋皮

By Blanche
at 2010-03-02T01:13

再把炒飯放入蛋皮後包入要半生熟的話炒飯要單獨盛盤另外

By Ina
at 2010-03-06T13:31

再把半熟的蛋包放在炒飯上切開 http://tinyurl.com/ycy6x3u

By Joseph
at 2010-03-11T01:50

類似以上網頁的作法我自已的做法通常要用2-3個蛋(看大小)

By Erin
at 2010-03-15T14:08

蛋包飯好吃可是我不敢吃蕃茄醬

By Andrew
at 2010-03-20T02:27

感謝1F！看起來就很棒，感覺也不難，改天來試看看。

By William
at 2010-03-24T14:45

s大不加蕃茄醬可以用咖哩醬或紅酒燉牛肉醬汁也很合

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