汐止 阿官火鍋 - 汐止

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gi50ukH ]

作者: teaki (小卉) 看板: Food
標題: [抱怨] 汐止阿官火鍋
時間: Sat Nov 24 12:42:30 2012

餐廳名稱：阿官火鍋
地址：新北市汐止區龍安路171號(近汐科火車站)
電話：(02)2647-7786
消費時間：2012年 11月 23日

事發經過：

昨天和朋友去汐止的阿官火鍋用餐，
在外等候時就看了manu選定餐點，
剛好有人用餐完所以很快就有位子了!
跟另兩名路人同時被帶位至吧檯後，
一位先生(店長?)幫另兩人點餐完就走掉，
(就這樣?你不順便幫我們點餐嗎@@?)

後來服務人員跟看似店長夫婦走來走去好多次，
就是沒人來幫我們點餐，
我們都連走了兩三趟裝好沾醬和飲料，
起碼過了五分鐘後，
我只好主動對女店長問：『小姐，不好意思，請問可以點餐了嗎?』

服務不主動這點讓我一開始就有點冒火，
相較之下附近的貴族世家服務積極又親切，
有位男店員(領班?店長?)還會鞠躬讓人受寵若驚，
這些服務態度阿官火鍋店沒有一項做到。

我點了人氣火鍋『土雞肉』主餐肉類份量蠻多也很嫩，
蔬菜盤和湯底則是中規中矩不算有特色，
阿官特製的沙茶醬料其實我覺得也還好。



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真正讓我詬病的是他們的衛生，
用餐期間後來也沒啥客人在進來，
(看來生意本來就普普，我是踩到地雷了嗎)
一位女服務生在吧檯就開始拿著白毛巾在擦拭餐具，
從頭擦到尾同一條毛巾不曉得沾多少細菌很不衛生，
一邊擦拭中她還一直跟男店長talk，
偶爾拿手機起來玩一下再拿毛巾繼續擦，
這樣還在客人面前擦拭餐具感覺很沒禮貌又不衛生，
店家是不是該考慮用消毒烘乾餐具的方式，
要不就別拿毛巾擦吧!越擦細菌越多啊!!

吧檯和廚房間有個活動拉門，
廚房裡有個女店員一直拉開門跟外面店員talk，
我才看到廚房裡的情況，
老實說廚房感覺蠻亂的，衛生情況堪慮，
她雙手還有捏手工丸殘餘的肉末，
應該是在捏手工丸吧!
既沒綁髮也沒戴口罩帽子，
重點最可怕的是她沒戴手套捏丸子就算了!
指甲還留蠻長的@@～這點真的讓我很傻眼。
連我家附近臭臭鍋店都曉得戴手套放配料，
這間阿官火鍋怎麼如此沒有基本衛生觀念呢?

因為是同行的朋友在南部吃過阿官火鍋大為讚賞，
所以才在汐止一堆火鍋店中選了阿官，
結論是口味跟台南的阿官差很多，
更何況這種衛生和服務真的讓人觀感很差，
吃完我們就默默離開也不想多討論了!
以後應該是不可能再度光臨了!



※ 編輯: teaki 來自: 203.73.175.166 (11/24 12:49)