汐止 咖啡樹旅行廚房 - 汐止

餐廳名稱：咖啡樹旅行廚房
消費時間：2012年7月
地址:新北市汐止區民族二街95號
電話：26921313
營業時間：預約制
每人平均價位：1500(以本次的紐西蘭美食為主)
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今天到位於汐止的咖啡樹旅行廚房，參加紐西蘭瘋狂美食派對，

咖啡樹旅行廚房是台灣的廚師Amy本身喜歡作菜，

而在旅行的過程中和不同國家的朋友彼此交流學作菜，
這些美妙的經驗都會拍成紀錄片，

再把這些成果帶回台灣在她的旅行廚房與顧客分享。
今天參加的主題是紐西蘭瘋狂美食派對，規定大家的dress code 代表紐西蘭的物品，

還邀請了上次去紐西蘭交流的廚師Sam，Sam是一位噴畫藝術師，本身也愛作菜，

簡單介紹完之後今天的活動正式開始，

amy與sam先來一段開場舞，並且來開香檳，接著派對開始了，
先來一段之前紐西蘭的影片，看完影片之後，上菜開始了，

第一道是前菜：蕃茄白酒燉淡菜與羊起司佐自製麵包

用當天現研磨的麵粉烤出來的麵包，非常好吃，在配上自製的羊起司，很特別

旁邊還有一個肉球，也很美味

第二道是濃湯：牡蠣濃湯

amy說用牡蠣熬燉的濃湯，
灑上一點麵包丁，喝的到濃濃的海鮮味，記得在擠上檸檬，口感更不同
第三道沙拉：生菜沙拉與煙燻肉
第四道主菜：烤牛肉

單吃或是配上海鹽或是佐醬

都有不同的口感，當然還有配著紅酒
第五道主菜：燒烤羊排佐帕瑪森起司烤蕃茄

很嫩的羊排，配上烤蕃茄，很對味
第六道甜點與飲料：
很特別的甜點，是紐西蘭當地的道地甜點

今天的美食派對也就劃下一段完美的尾聲。

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