※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [Ivy食記] 汐止-Costco的牛肉捲、雞肉捲、烤雞
時間: Sun Apr 26 09:55:51 2009
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3428059
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靠著我妹男友的Costco會員卡，
下午我們姊妹兩對情侶外加我媽，一起去逛汐止的Costco
話說離上次逛Costco..已經不知是多久以前的事了
每次一逛都是停不下來的買...明知道家裡冰箱已經快爆炸了..還是忍不住！！
這次在Costco的熟食區..
買了兩隻烤雞（NT.139/隻）、一個牛肉捲（NT.79）、一個雞肉捲（NT.79）
雖然媽媽晚上沒有要跟我們一起吃晚飯
我們還是認為...四個人吃兩隻烤雞、兩個捲，應該是綽綽有餘
牛肉捲和豬肉捲大約有二十幾公分，用鋁箔紙包起來
剛出爐的時候燒燙燙的....回家都涼掉了
涼掉後的捲變得軟趴趴的、潮潮潤潤的，
其實或許可以自己再拿到烤箱處理一下？
但是我們都是懶人，還是直接打開鋁箔紙就吃了
牛肉捲裡面有大塊的牛肉、蔥、起司，牛肉不老，肉味也滿濃的，
起司鹹鹹的味道和蔥的香味也不錯，
雖然因為離出爐時間過久，餅皮已經濕軟了，起司也沒能牽絲
但還是吃得出來原本的味道不錯
雞肉捲沒有牛肉捲那麼濕軟，不知和比較晚出爐有沒有關係
（我們在Costco時還為了等雞肉捲出爐等了一陣子）
可以吃到餅皮鹹鹹的味道和有咬勁，也可以想像出它剛出爐時烤得外表硬脆的口感
但是雞肉一整個比牛肉要乾...沒有juicy的感覺...（所以冷了以後也沒那麼濕？）
內餡的cheese好像也比較少..
一整個味道就較淡
Kimi還建議可以做成咖哩味的..@@
我們都比較喜歡牛肉捲
吃完捲餅，開始吃今晚的重頭戲～烤雞！！
Costco的烤雞裝在這樣的透明袋子裡，看起來裡面的雞並不大隻
因此我們認為兩個人應該可以輕鬆解決掉一隻
因為烤雞拿回家時已經冷了，
所以我們把雞放到烤箱裡再加熱
把雞從袋子裡拿出來時，就可以感覺到雞的油度~!!
第一隻烤雞－加熱得有點過久，皮稍黑了些
第二隻烤雞則是剛好的火候，油油亮亮、閃閃動人！！
我們把塑袋套在手上、用手扒著吃，就像在宜蘭香雞城吃手扒雞一樣
不過可以明顯感覺到，Costco的烤雞雖不如香雞城的大，但明顯油得多
油油嫩嫩的，邊吃還會邊滴汁，好好吃呀！
尤其是雞腿的部份，又嫩又多汁肉又多，真是美味
唯一的缺點就是它的汁/油會弄得滿桌都是..而且可能要忍耐吃時的狼狽樣！
不過不知道是不是因為太油了～還是因為份量真的太多
我們四個人吃到第二隻烤雞一半的時候，就覺得不勝負荷了...
剩下的部份全部交給兩位勇士解決..
不知是老了還是怎樣 XD 本來以為兩人一隻非常easy啊！
話說Costco的東西真是便宜實在，
烤雞一隻139元實在不貴，相當美味又可以吃得很飽
是每次去Costco都必買的聖品 XD
牛肉捲我覺得買了現場吃最好...雞肉捲比較不會列於會再買的品項～
延伸閱讀：
090222 宜蘭-香雞城
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3419461
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http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx
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標題: [Ivy食記] 汐止-Costco的牛肉捲、雞肉捲、烤雞
時間: Sun Apr 26 09:55:51 2009
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3428059
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靠著我妹男友的Costco會員卡，
下午我們姊妹兩對情侶外加我媽，一起去逛汐止的Costco
話說離上次逛Costco..已經不知是多久以前的事了
每次一逛都是停不下來的買...明知道家裡冰箱已經快爆炸了..還是忍不住！！
這次在Costco的熟食區..
買了兩隻烤雞（NT.139/隻）、一個牛肉捲（NT.79）、一個雞肉捲（NT.79）
雖然媽媽晚上沒有要跟我們一起吃晚飯
我們還是認為...四個人吃兩隻烤雞、兩個捲，應該是綽綽有餘
牛肉捲和豬肉捲大約有二十幾公分，用鋁箔紙包起來
剛出爐的時候燒燙燙的....回家都涼掉了
涼掉後的捲變得軟趴趴的、潮潮潤潤的，
其實或許可以自己再拿到烤箱處理一下？
但是我們都是懶人，還是直接打開鋁箔紙就吃了
牛肉捲裡面有大塊的牛肉、蔥、起司，牛肉不老，肉味也滿濃的，
起司鹹鹹的味道和蔥的香味也不錯，
雖然因為離出爐時間過久，餅皮已經濕軟了，起司也沒能牽絲
但還是吃得出來原本的味道不錯
雞肉捲沒有牛肉捲那麼濕軟，不知和比較晚出爐有沒有關係
（我們在Costco時還為了等雞肉捲出爐等了一陣子）
可以吃到餅皮鹹鹹的味道和有咬勁，也可以想像出它剛出爐時烤得外表硬脆的口感
但是雞肉一整個比牛肉要乾...沒有juicy的感覺...（所以冷了以後也沒那麼濕？）
內餡的cheese好像也比較少..
一整個味道就較淡
Kimi還建議可以做成咖哩味的..@@
我們都比較喜歡牛肉捲
吃完捲餅，開始吃今晚的重頭戲～烤雞！！
Costco的烤雞裝在這樣的透明袋子裡，看起來裡面的雞並不大隻
因此我們認為兩個人應該可以輕鬆解決掉一隻
因為烤雞拿回家時已經冷了，
所以我們把雞放到烤箱裡再加熱
把雞從袋子裡拿出來時，就可以感覺到雞的油度~!!
第一隻烤雞－加熱得有點過久，皮稍黑了些
第二隻烤雞則是剛好的火候，油油亮亮、閃閃動人！！
我們把塑袋套在手上、用手扒著吃，就像在宜蘭香雞城吃手扒雞一樣
不過可以明顯感覺到，Costco的烤雞雖不如香雞城的大，但明顯油得多
油油嫩嫩的，邊吃還會邊滴汁，好好吃呀！
尤其是雞腿的部份，又嫩又多汁肉又多，真是美味
唯一的缺點就是它的汁/油會弄得滿桌都是..而且可能要忍耐吃時的狼狽樣！
不過不知道是不是因為太油了～還是因為份量真的太多
我們四個人吃到第二隻烤雞一半的時候，就覺得不勝負荷了...
剩下的部份全部交給兩位勇士解決..
不知是老了還是怎樣 XD 本來以為兩人一隻非常easy啊！
話說Costco的東西真是便宜實在，
烤雞一隻139元實在不貴，相當美味又可以吃得很飽
是每次去Costco都必買的聖品 XD
牛肉捲我覺得買了現場吃最好...雞肉捲比較不會列於會再買的品項～
延伸閱讀：
090222 宜蘭-香雞城
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3419461
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