求基隆人自家吉古拉食譜 - 基隆

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各位板友們好,

小弟非在地人但很喜歡基隆的吉古拉,
(當然還有一堆喜歡的東西講不完)

每次經過基隆都會刻意繞去吃正濱漁港的吉古拉,

後來親戚知道後就帶了兩大包給我lol,

但問題來了....不知道該怎麼煮...
(居家自煮)

親戚是說灑水烤一烤或是當丸子料煮火鍋或麵的配料,

想問問基隆在地的朋友你們買吉古拉回家的話會怎樣煮呢?


另一問,

親戚說正濱漁港的吉古拉,

還有另外一間親戚在賣(他給我的就是他親戚的店),

說是價格口味尺寸都有些許不同,

想問問板友們知道是哪間嗎?


在此先感謝各位了。


補充:
晚餐先做了個味噌鮭魚麵+吉古拉。(邪道)
https://i.imgur.com/jqb70rM.jpg

還謝過各板友們的食譜,後續有這做出來再附上成果,

感謝各位的熱心:)

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All Comments

Frederica avatarFrederica2020-12-23
在裡面塞絞肉看是裹粉炸還是煮湯
Doris avatarDoris2020-12-27
切一切跟時蔬一起炒;豬絞肉加蔥塞進去後拿去炸
Isla avatarIsla2020-12-31
放進茶碗蒸裡面
Dorothy avatarDorothy2021-01-05
炒小黃瓜 或者 你平常怎麼料理雞肉,就怎麼料理它。ex:三杯 煮香菇吉古拉湯 白切沾蒜蓉醬油
Belly avatarBelly2021-01-09
炒韭菜花很美味
Kristin avatarKristin2021-01-13
炒韭菜花+1
Hardy avatarHardy2021-01-17
喜歡原味 1.不覺得冷 就直接吃(我試過 一吃好幾條 好吃
Franklin avatarFranklin2021-01-21
2.水煮過後 旁邊放丸進辣椒醬&醬油膏 沾著吃 好吃
Joe avatarJoe2021-01-25
表面灑點水 進烤箱 烤到溫熱即可 又香又好吃
Genevieve avatarGenevieve2021-01-29
吉古拉中間塞小黃瓜......有點詭異但很好吃
Yedda avatarYedda2021-02-03
中間塞乳酪絲下去烤~
Queena avatarQueena2021-02-07
水煮 沾醬油
Ursula avatarUrsula2021-02-11
好險正在吃飯看這篇文...
Ingrid avatarIngrid2021-02-15
切開,中間塞蘆筍+起士絲去烤
Irma avatarIrma2021-02-19
直接進烤箱,宵夜都這樣吃
Faithe avatarFaithe2021-02-23
甜不辣怎麼吃就怎麼吃
Genevieve avatarGenevieve2021-02-27
炒韭菜吃起來不會澀澀的嗎?跪求食譜 (>_<)
Catherine avatarCatherine2021-03-03
隨便煮啊不用食譜
Edith avatarEdith2021-03-08
給我,我幫你處理XD
Rachel avatarRachel2021-03-12
切小塊和青菜一起炒
Oliver avatarOliver2021-03-16
借問冷藏或冷凍可保存的吉古拉要在哪裡買T_T
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2021-03-20
切塊炒蒜仔
Leila avatarLeila2021-03-24
當成吸管拿去吸珍奶
Elvira avatarElvira2021-03-28
炒韭菜花+1 好吃
Hedy avatarHedy2021-04-01
豆皮包料,吉古拉切正圓,當橡皮筋綁豆皮
Agnes avatarAgnes2021-04-06
吉古拉 水蓮 蒜清炒義大利麵
Eartha avatarEartha2021-04-10
芹菜炒吉古拉,從小吃到大的家常料理
Zenobia avatarZenobia2021-04-14
可以和甜椒和菇類之類一起炒
Christine avatarChristine2021-04-18
炒韭菜花 煮菜頭滷 隨便煮湯也可以
Olivia avatarOlivia2021-04-22
炸烤煎魯都可以,把他當成甜不辣,料理方式隨便你
Carolina Franco avatarCarolina Franco2021-04-26
跟青菜一起炒,或煮湯麵煮鹹粥
Freda avatarFreda2021-04-30
炒茭白筍、炒水蓮、炒花椰菜