鎮江館
地址：新北市永和區永貞路32號
電話：02-2928-5308、02-2928-5309
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/163654250
今天來分享被室友們催稿很久的江浙小吃 鎮江館！
這家小店我們吃過很多次，這篇集合最近兩次的食記
店家位在永和的永貞路上，靠近永和國中～
外表看起來雖然舊舊的，但深藏好味道喔～！
不少名人來吃過，在牆上簽名，但認的出來的沒幾個XD
看菜單，單價還OK，人多吃挺便宜的
也有許多人選擇外帶～
店家準備解膩的熱麥茶
點完餐後先拿點小菜墊墊胃
價格落在30~100不等
豆麩：鹹甜的豆麩吸滿醬汁，佐一點木耳與筍乾很開味
辣椒鑲肉：鹹香絞肉塞入剝皮辣椒裡，飄著淡淡辣椒香，爽口不辣
室友們很愛的蝦仁炒飯 80元
雖然吃白飯比較適合，但女孩們每次都要來上一盤炒飯
炒飯油下的比較多，口感濕潤、香氣十足，走重口味路線
三杯肥腸 180元
這道是每次必點菜之一
他們的三杯吃起來跟一般熱炒店不同
火侯煨的時間較長，讓各種食材更入味
雖然大腸好吃，但個人更喜歡裡面的薑片與蒜頭
薑片的辣已經揮發的差不多，別有一番風味
蒜頭吃起來則像馬鈴薯一樣，完全不嗆～
蝦仁拌麵 80元
必點菜色之二，口感稍軟的麵條裹上微鹹醬汁
上頭的配料很豐富，有筍干、木耳、大蝦仁、花蓮豆
這碗拌麵我們很喜歡
清爽不膩的芡汁加上好吃的麵條
常常都想來外帶一碗
油豆腐燒雞 240元
主要用醬油、糖調味的燒雞，感覺醬油比例多一點，偏鹹
油豆腐吸附很熱的醬汁，入口時要留意
無錫排骨 280元
因為看到牆面上陳X妮來採訪點了這道菜
所以我們也點來吃吃看
雖然肉的口感不錯，但味道挺普通的
有點像比較淡的紅燒排骨
塔香茄子 150元
這個就是很下飯的基本款
爆三鮮 180元
使用花枝、泡發魷魚、蝦仁，味道正常
其中又以新鮮蝦仁比較OK
蒜泥白肉 150元
跟預期中帶有厚度的三層肉不一樣
而是片成肉片川燙，再加上店家特製的蒜泥醬油膏
醬料是偏鹹微甜的那種～
魚香烘蛋 150元
稍有辣度的魚香醬讓烘蛋風味更上層樓～
最後再來上一碗店家不定期更新的甜湯
涼涼的仙草不會很甜，剛好解一下油膩
除了這些菜色外，我們也點過鐵板牛柳、鐵板豆腐、鐵板鮮蚵
酸菜大腸、蔥爆牛肉、三杯中卷都還不錯，就除了無錫排骨...
這裡的菜色屬於重口味、鹹度較高，配白飯剛好
如果人多又想吃點便宜家常好料，這邊很適合～
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