永康商圈。豐盛食堂~精緻農家料理 - 台北大安區

餐廳名稱：豐盛食堂
消費時間：2010/07
地址：台北市大安區麗水街1-3號
電話：02-2396-1133
營業時間：11:30~14:00/17~21:30
每人平均價位：200
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：農家小炒、煎板條


在熱炒店過生日趴的鴨鴨圖文版: http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16634576


每次去永康街都會經過麗水街，甚至在旁邊的書局買過筆

可我竟然沒有發現旁邊就是間餐廳!!

有磚瓦造型在外牆，紅底白字真是合菜館子的招牌啊XD~~

取名為豐盛食堂也相當有意義

因為老闆是農家小孩，所以特地收集各地方的食材希望做出平凡又好吃的農家菜

一來讓大家吃的健康吃的飽足，

二來"豐盛"，也隱含菜色的多樣性

門口就寫明了"台灣料理"，這裡就是賣純樸的台灣味!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=284&f=1040748187&p=5


所以除了磚瓦，店內還有古早味花布

木桌木椅，圓的方的

簡潔，卻充滿純樸的味道!

裡頭服務的都是阿姨，雖然不是年輕小姐但是手腳可俐落勒!

很快的斟好茶，每次又很快的填滿

茶香，溫度恰恰好~還會提醒我燙口呢!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=284&f=1040748188&p=6


店門外有小黑板寫著今日推薦的菜色
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=284&f=1040748185&p=3


往內走則是有改建的台式菜櫥，既出菜，又可以點菜

牆面上都寫好了菜名跟價錢

服務阿姨也會很熱心推薦跟介紹

我超喜歡這個地方，有創意還顯得乾淨

不像一般台式餐廳廚房都會給人熱炒雜亂的感覺
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=284&f=1040748183&p=1


而且食材在冰櫥內，模仿日式生魚片的擺放方法

客人除了可以看到今日的食材直接挑選，還增加了對衛生的信心

冷藏櫃中的食材鮮豔得很，就像特地擺上的裝飾品似的!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=284&f=1040748189&p=7


櫃子上還擺著我以為是模型而已的蔬果

但其實可都是貨真價實的呢!!

你還可以在餐檯上看見準備好的菜色當作模型

看到這麼漂亮的擺盤，真的會讓人忍不住點下去嚐嚐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=284&f=1040748194&p=12
這個地方如此的設計巧思

讓人真的吃的放心，也對料理好有期待!!



涼拌洋蔥，店家招待

就座以後阿姨先送來贈送的小菜

可別以為送的小菜就沒有三兩三，這洋蔥沒有過分的嗆辣

加上和風醬以後相當開胃!!!

不過要是可以更冰涼一定會更好吃!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=284&f=1040748190&p=8


滷肉飯NT20

過油了一點，沒有太香的感覺
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=284&f=1040748191&p=9


煎板條NT100

這麼普通的一道菜，怎麼不太有餐廳賣呢???

我現在越來越可以了解"平凡中見偉大"這句話了

雖然板條到處都有，但是豐盛食堂特地先蒸過再拿來油煎

所以我們吃到表皮有微焦的硬，但是香的剛剛好

裡頭還包著蝦米、蔥花，一口咬下驚喜萬分呢!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=284&f=1040748192&p=10


菜乾肉NT160

這道是店家的招牌，是老闆找彰化埔鹽鄉的花菜乾來滷肉

據說花菜乾可以吸鹹，增添甘香味

要說不開心，大概就是太少了，約只有五塊肉耶

而且不知道是不是農家菜就是不要太精工

所以肉並沒有入口即化，是帶點硬度的!

這跟江南、上海的東坡肉口感完全不同!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=284&f=1040748193&p=11


一直以來就比較常接觸到梅干扣肉，

這次吃到用花菜做的乾 一時間還無法適應呢!!

不過就像老闆說的，花菜乾的確比梅乾還要不鹹，是另一種清淡的路線



鐵板牛肉NT200

兩百元這個價位倒可以接受，不過我覺得牛肉份量沒有很多

我在想大概是因為吃太多鐵板牛肉了

所以要找到異軍突起，給我們特別有印象會大叫"好好吃"~的真的太難了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=284&f=1040748199&p=17


農家小炒NT200

農家小炒故其名就是過去農家有什麼炒什麼來吃的風格

隨便炒但是價格還比菜乾肉貴呢!!!

裡頭有皮蛋、臭豆腐(不是甜不辣歐!)、韭菜、櫻花蝦

而且臭豆腐真的超臭的!!反而皮蛋沒有太大的味道

一邊嚼著好臭的臭豆腐，一邊吃軟綿綿的皮蛋

這種新奇的經驗，沒吃過的你一定要試試!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=284&f=1040748195&p=13


炒水蓮NT120

水蓮炒起來好好吃，不過還是有點軟不夠清脆

差一點點就跟老頭擺炒的一樣滿分了!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=284&f=1040748197&p=15


最後吃飽喝足，店家還贈送甜湯

我好愛綠豆湯，勝過紅豆湯

可是我最討厭薏仁了!!

真的好可惜，我的綠豆湯被薏仁玷汙了

另外店家還有辦桌，這樣我下次家庭聚餐就辦在這裡

來個全制霸吧~~

無音樂鴨鴨美食館:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16634576




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