永康商圈。家家海鮮客家餐廳 - 台北大安區

餐廳名稱：家家海鮮客家餐廳
消費時間：2010年/0903
地址:北市永康街2巷10號
電話：02-2393-3130、2356-7578
營業時間：11~14:00/17~21:00
每人平均價位：250
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.wretch.cc/blog/kakahakka




鴨鴨永康商圈好讀版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16712828


這也是永康街的一家老店!

家家客家菜前身是民國77年開業的川菜，後來轉賣給一位客家人做客家料理

客家老闆因為事務繁忙，便讓當時是廚師的現任老闆接手

有趣的是，現任老闆並不是客家人，但他從16歲起就學做客家菜

在傳統的客家料理基礎上，老闆特意改良較為清淡的風格

所以我叫他改良式的台+客菜XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=314&f=1208030132&p=5

一如往常，我們還是餐廳裡最年輕的那桌!

館子就是適合人多的家庭聚餐

所以像我們這種平日中午四個姑娘就跑出來吃桌菜，可是珍寶啊

而且到了店門口才發現這不像外表一樣不起眼

人家大有來頭!!!除了報章媒體都會報導

甚至日本介紹台灣的美食書中都有推薦家家客家菜!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=314&f=1208030129&p=2

店內是走溫暖的鵝黃色調

圓桌、木桌、磁碗，還是正港的館子風味!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=314&f=1208030130&p=3


而且還是附上熱茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=314&f=1208030133&p=6

牆面上有許多名人留下的簽名!真的是有名氣哩~

菜單是護貝的活頁，第一頁就有推薦的必點招牌

像是客家小炒、薑絲大腸、油條鮮蚵、冬瓜蒸魚....等
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=314&f=1208030128&p=1


在永康商圈中單點每道兩百元上下很正常

這裡還有合菜，4000元10人一桌也可以接受!

而且可以吃到蹄膀、梅汁子排、菜埔雞等大菜，實在划算
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=314&f=1208030127&p=0


但是不要忘記，館子跟熱炒不一樣

白飯就是要錢啊~~~NT10

至少比六品小館有良心了，買一碗15元白飯真的會生氣
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塔香茄子NT160

九層塔炒香滑滑的茄子

我小時候也不敢吃茄子，但長大以後覺得茄子有種獨特的美味呢!

這的茄子吃得出油炸過後茄子酥硬的外皮，可是內餡又不會過於噁爛

不會油，也沒有太辣太鹹的問題，可是還是非常下飯!我喜歡~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=314&f=1208030136&p=9


蔥爆牛肉NT220

不管鐵板牛柳或是蔥爆牛肉點下去都要220元起跳

偏偏份量又不是可以吃到飽的那種

只是這個多小館吃下來，對於價錢我已經有種習慣得麻木了~~

"就是都要這麼多錢咩"~我每次都這樣想

所以價錢不考量，只要滑嫩嫩好吃就對了!!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=314&f=1208030137&p=10


薑絲大腸NT200

其實來到家家我覺得很不客家菜

因為這道薑絲大腸真的不怎麼酸呀~~~

之前去桃園、苗栗吃過客家菜，薑絲大腸都酸到我皺眉頭啊~~~

後來上了家家的無名，才發現老闆追求健康，將客家菜多鹹多酸的特性都改掉了

這樣一來似乎每道菜都說得通了!

崇尚客家傳統的饕客，別忘了先跟老闆提醒，不然怕你嫌不夠味!

但是大腸的口感是值得肯定的!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=314&f=1208030138&p=11


非常臭臭豆腐NT220

真的真的腐如其名，非常臭!!!!!

跟切成條狀豆干樣來比，其實我比較喜歡大塊料裡的感覺

不敢吃真得很臭的臭豆腐者，千萬要避開

因為在這裡我就可以體會為甚麼人家說越臭越香的弔詭了XD~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=314&f=1208030140&p=13


鳳梨蝦球NT260

完全不客家的一道菜!!!可是我真得好喜歡吃鳳梨蝦球啊~~(攤手~)

鳳梨蝦球跟牛肉一樣，永遠只有嫌分量少的問題

蝦夠大隻，咬起來有嚼勁

想到都還是會流口水，因為我超愛鳳梨蝦球啦XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=314&f=1208030141&p=14


來這裡不可以是為了客家菜，因為要道地的客家菜應該會讓你失望

但是改良過的風味沒有什麼不好

所以老闆後來改叫"家家海鮮客家餐廳"也是這道裡吧??

至少和其他家永康商圈的館子比起來，家家真的是比較不鹹又不油

就為了吃幾道好滋味來吧!!

結完帳才發現，花旗信用卡可以打九折!!

可惡啊>_<~~~錢付完了說!!!!

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