永康區起士公爵 初夏桑葚乳酪蛋糕 - 台南

★起士公爵 Cheese Duke★
台南永康店
營業時間 12:00-19:00 每週一公休
地址:台南市永康區中山南路436巷11號
客服專線： (06)303-5063
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母親節除了我媽最愛的花
買顆蛋糕跟家人一起分享過節也是很幸福的時刻
但這幾年來爸媽對健康養生比較注重
所以對於蛋糕的挑選我也會比較慎重些

起士公爵這次母親節推出了初夏桑葚的口味
除了乳酪蛋糕以外 還有在附上一個小小的桑葚果醬
是嚴選台南陳稼莊果園有機桑椹

最喜歡每次打開乳酪蛋糕的那一瞬間
淡淡的乳酪香撲鼻而來
起士公爵的乳酪蛋糕是使用了TATUA澳洲頂級乳酪
不添加奶油 不添加鮮奶油 不添加澱粉跟水
所以可以完美的呈現乳酪的最原始口味
保持乳酪最天然的濃郁風味 細緻綿密不油膩

這次不是從門市購買 而是宅配送來的
多少都會擔心宅配蛋糕是否打開後會變形
但起士公爵的乳酪蛋糕內盒做的很堅固
怎麼搖晃都不會受到太大的影響
簡單好拆封的蛋糕盒
撕開蛋糕邊的塑膠裙帶也不會有沾黏的狀況
蛋糕維持完好的樣貌超棒

初夏桑葚口味的乳酪蛋糕
最厲害的是乳酪蛋糕裡都還夾有桑葚果肉
每一口除了可以吃到綿密奶香的乳酪蛋糕
還夾帶著桑葚的輕甜果香

這瓶桑葚果醬裡面還有整顆的桑葚果實耶
其實單吃蛋糕就很美味了
不過加上果醬會有更加分的效果 酸甜的口味會再偏重一點
蛋糕上只要淋上一點點就很夠味
吃完蛋糕後還會剩下很多
我媽直接說她要了XD 可以拿來抹上吐司當早餐用

蛋糕裡有附上品嘗的小祕方
剛拿出來的5-10分鐘左右會比較像冰淇淋慕斯的口感
冰冰涼涼的 我喜歡這個時間的口感
放置20分鐘左右蛋糕體會比較軟一點 綿密的口感也很棒
蛋糕的保存期限冷凍六天 冷藏四天
不過一拿出來很快就分享完了XD 很難留到隔天

雖說是母親節蛋糕 但我爸自己還主動切了第二塊
不是好吃的東西他很難得這樣
可見他也很喜歡這款蛋糕
我媽還自己泡了紅茶跟大家一起享用

自從嫁出去後 可以回老家的時間也只有假日
平常沒甚麼時間陪伴他們 所以就更特別重視過年過節
我媽天生就是一個樂天派的人 沒有甚麼特別的物欲
平常沒事就種種花 吹吹笛子 拉拉二胡
最常說的 就是人回來就好 不要買東買西
(而且常常從家裡拿一堆食物跟哩哩摳摳的都是我 俗稱的女兒賊XD)
有時候父母需要的不是禮物也不是金錢 就只是一份陪伴的心意
所以帶顆蛋糕回去陪他們聊聊天 他們就很開心了

你有多久沒有回家陪父母吃飯了?
趁著母親節快到了 買顆起士公爵的初夏桑葚回家陪父母一起享用吧
用陪伴和蛋糕取代金錢和禮物

我想這會是每個媽媽最喜歡的母親節禮物


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