[永康] 金桃家草莓大福 台南店 - 台南

餐廳名稱：金桃家草莓大福 台南店
圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/157392948
消費時間：2014年/7月
地址：台南市永康區民族路536號
電話：0956-601206、06-2731119
營業時間：10:00 - 21:00
公休：無
每人平均價位：130
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：草莓大福
座標（度分秒）：23°00'33.2"N 120°15'46.2"E

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自從樂活台南開始運作之後，常會收到店家的邀約文以及各種公關公司的
邀請。站長的立場是來者不拒，都會儘量安排時間去拜訪。但有兩個前提
：第一個，不接受任何免費招待與試吃；第二個，不會告知店家我們什麼
時候去以及我們的身份，單純就是以一個客人的角度去品嚐美食。

前陣子牙齒不好的老爸想吃軟一些的甜點，讓站長想起一家毛遂自薦幾次
的麻糬店：金桃家草莓大福。當我們第一次拜訪的時候，到了官方說的地
址，發現根本找不到店家在哪... .. 打電話過去一問才知道他們還沒有店
面，而且現在也沒有麻糬可以賣了（售罄）。又過了一段時間，這次事先
問好了正確位置，終於看到了他們家一根旗子掛在外面
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不過這裡依舊沒有店面，只有一隻小黃無助的看著裡面，似乎想對主人說：
「客人來啦！你們還不出來接待。」
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再往前走掛著一張泛黃的海報，上面寫著自取處...
站長心想：大概就這邊了吧？
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門口的冰箱就是存放麻糬的地方，看起來是PTT的重度成隱者
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大門上貼著偶爾會無人在家的告示，讓站長頓時嚇了一跳... 好在這次沒
有撲空，但是卻被年輕的老闆娘告知：沒有草莓了！原因是現在的季節台
灣沒有產草莓，所以他們使用的是美國進口的草莓，需要等材料才能製作
。沒辦法，頭都剃一半了，站長只好留下聯絡電話等他們好了之後再通知
我去拿
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時光飛逝，過了差不多九天左右... 終於接到通知可以去拿貨了。第三次
到這邊他們，發現終於有了一個小店面！整個佈置上走日系可愛風格，品
項也非常清楚的寫在看板上
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因為是進口草莓的關係，一盒（六顆）變成180，其他都維持在130，只有
紅豆的則是100元
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雖然一盒只有六顆，但每顆的都頗有份量
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因為很久沒有拍帶回家的產品，為了讓拍出來的照片更好看，站長還特別
跑去買了盤子來裝盤
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雖然萬事具備，但切麻糬的功夫太爛，分解圖搞得有點難看，請各位看棺
多多擔待啦！以後會常常練習擺盤和切食材的... ...

草莓大福，麻糬包裹著紅豆泥與進口的草莓，吃起來整個相當紮實，草莓
也非常大顆，重點是這個草莓本身就帶有甜味，不會有酸澀的感覺
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香蕉大福，香蕉本身就很甜，再配上紅豆泥甜上加甜，變成有點膩的感覺
，香蕉的氣味也被蓋過，吃起來就是有點不搭
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奇異果大福，沒有草莓那麼棒，但奇異果的酸味和紅豆泥的甜味互補，吃
起來酸酸甜甜的感覺還不錯
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也許是手工製作上的困難還是怎樣，雖然他們的口味不少，但混合口味一
盒只能兩種（各三顆），而且不單賣最少只能買一盒。就以上這點，站長
個人認為還有些改善的空間。畢竟對於沒有吃過的人來說，一盒就吃到全
部的口味，會給客人有更方便的感覺吧。

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