[永康] 有吉可樂-魚尾巴 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RBvZ1Wa ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南永康區 有吉可樂-魚尾巴
時間: Sun Jun 24 21:12:31 2018

餐廳名稱：有吉可樂-魚尾巴
消費時間：2018年/6月
地址:台南市永康區中山南路134號
電話:06-3020768
營業時間:11:30~24:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45969885

這間前幾天就要來吃了，但最近雨勢不斷，懶得出遠門，所以一直延遲到現在才來嚐鮮。
然後店家內用位置只有吧檯，其他座位則在店門口，有點特別，
可能跟店家環境過小也有很大的關係吧。

店內有紙本菜單可以寫，然後種類很多，加50元還可以升級成套餐，
這部分就看個人抉擇了，且飲品部分店家有特別著墨，容易引起客人的好奇心。
另外門口還有人氣排名可以參考，而店內一角則是餐具需要自取。

藍色富士，由於杯子和奶泡的效果看起來挺像富士山的，所以才因此命名，
且上頭奶泡濃密以及奶味特重，需要攪拌均勻再享用會比較好。
然後底下則是氣泡飲，有點雪碧的感覺，多了奶泡後會少掉氣泡的刺激感和
添加了一股奶香味，還蠻好喝的。

招牌可樂餅，個頭頗大的，還附了配菜洋蔥絲和酸甜優格醬，可以稍稍解膩一下。
而可樂餅外皮略酥，裡面吃起來很紮實，飽滿的馬鈴薯泥和豬肉末充斥其中，
給人一種貨真價實的感覺，值得點來嚐鮮看看。

唐揚雞塊，白色醬料仍然是優格醬，且這雞塊皮薄酥脆，內裡多汁鮮嫩，
吃久了也不會嫌膩口，還不錯吃。

烤烤牛丼，首先配菜比較寒酸一點，基底洋蔥份量也偏少，然後今天白飯有點過於軟爛，
跟醬汁系列的主食非常不搭嘎。而牛肉片口感富有咬勁，帶點炙烤過的香氣，
只是調味非常甜膩，雖然在地特色確實很愛吃甜，但這種甜過頭的感覺還是不太討喜。

必勝豬排咖哩烏龍麵，我們多點了一碗味增湯來喝，湯頭調味鹹淡適中，
有股柴魚味道的加持和少許的丁狀豆腐。而烏龍麵滑溜軟Q，口感些微彈牙，挺好吃的。
然後咖哩醬料偏甜，沒什麼辛香料的感覺，口味較為溫和。最後豬排則是非常厚實，
且表皮頗脆，咬下去就是一種飽滿感，重點還軟嫩不柴口，有出乎我們預料外的表現。

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