[永康] 巴久焗烤 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SSrVaQr ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南永康區 巴久焗烤
時間: Mon Feb 25 10:50:09 2019

餐廳名稱：巴九焗烤
消費時間：2019年/2月
地址:台南市永康區中華路439號
電話:06-3027876
營業時間:平日10:00~21:00/假日10:00~22:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46542498

今天來吃的店家是在網路上搜尋到的，這條路我們走了不下數十遍，
卻都沒有發現這間店，真是眼殘。所以在網路上看到之後就決定過來嚐鮮看看，
畢竟在家裡做焗烤同樣花費也很高，但吃外面的焗烤既省時又省力，何樂而不為。

有紙本菜單可以填寫，然後焗烤分成麵和飯兩種，另外還有義大利麵提供選擇，
甚至連火鍋都有得點，品項挺多的。店內一區有餐具和飲料可以拿取，
其中飲料是古早味紅茶，免費無限暢飲，清涼又解渴。

酥皮海鮮濃湯，濃湯稠度偏稀，放了少量的海鮮在裡面，能吃到花枝和蟹棒絲，
但味道頗淡，香氣也不足，若是沒有酥皮的話，和一般牛排店提供的濃湯相差不遠，
不太喜歡這濃湯的口味。

茄子海陸大餐麵，店家給的是捲心麵，略軟帶點咬勁，然後上層起司烤得很焦香，
牽絲狀態良好。而這盤配料有蝦仁、花枝、豬肉和燻雞，花枝比較多點，
其他就少量分佈在裡面，且番茄醬料微酸甜，整體來講普通。

奶油招牌大餐飯，這盤我們點了奶油口味的飯類，吃起來很熟爛，
但奶香味沒有很突出。然後焗烤起司依舊表現不錯，
且裡面的料比海陸大餐多了培根和杏鮑菇，可惜培根份量偏少，
大部分還是吃到花枝和燻雞居多。

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