[永康] 大灣隆冰點 - 台南

Michael avatar
By Michael
at 2018-06-19T19:44

Table of Contents

餐廳名稱:大灣隆冰點
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2018/06/blog-post_19.html
消費時間:2018年/6月
地址:台南市永康區民族路351號(大灣市場內)
電話:06-2736886
營業時間:夏9:00 - 19:00、冬13:30 - 18:30
公休:無
每人平均價位:30
可否刷卡:否
有無包廂:否
座標(度分秒):23°00'24.5"N 120°16'05.1"E
停車:不便(路邊停車)

大灣隆冰點位於大灣市場內,就坐落市場-民族路出入口處右手邊的位置,
是一家擁有40多年歷史的在地刨冰店。站長在十幾年前曾經來吃過,
所以早在2016的樂活冰品特輯就想來拜訪。但特輯要收錄的店家實在太多,
舊縣區的重點又擺在香蕉冰,一直拖到了現在才有機會再來品嘗這古早味的美味刨冰
https://goo.gl/Zc9VTb

本次由拜訪隆冰點事由樂活團的從小吃到大在地團員帶領,
據他表示要下午的時段冰料才會比較齊全,
所以我們挑了一個下午四點可能比較空閒的時段,
但沒想到現場還是人潮滿滿!

現場買冰的客人一直絡繹不絕地前來,有逛街的阿公阿嬤、買菜的婆婆媽媽、
剛下課的小朋友等等,年齡層橫跨了好幾個世代,都是為了這桌滿滿的冰料而來

「我要這個、我要那個」的聲音一直此起彼落,
老闆娘的手也不停地在幫客人添加冰料,完全沒有一刻休息的時間

影片:大灣隆冰點的人氣
https://youtu.be/O_n0n5BG-S0

隆冰點刨冰的價錢為均一價 NT. 30,加煉乳的話就多+NT. 5,
這價位別說在市區,即使在郊區也很少看到如此親民的數字。
而冰料的選擇基本上是沒有限制數量,想要全加也可以。
但有一些比較貴的項目,例如蜜芋頭,想多加一些的話就必須額外加錢囉。

傳統蜜餞四菓冰中的三菓:楊桃乾、烏梅與木瓜簽
https://goo.gl/z45KbS

剛剛才洗好的愛玉凍,滑嫩的外表令人想咬一口
https://goo.gl/VT1DwA

珍珠、波霸、湯圓、粉粿等各種配料,羅列攤台,
散發誘人光澤、香氣,讓人垂涎欲滴,項目多達20種左右
https://goo.gl/7vFF4f

未切細前的仙草凍本人,Q彈的外觀相當吸引目光
https://goo.gl/sYTKaN

一般刨冰 NT. 30,糖水從側面淋入,讓冰山的形狀不被破壞掉
https://goo.gl/Q43CHz

冰料中以剖平並加二砂文火熬煮的蜜芋頭最令人驚豔。
這芋頭的顏色看上去比較深,但嚐起來不是甜死人的口味,
而是芋香盈鼻加上Q鬆的口感,連對芋頭沒有愛的站長都對這蜜芋頭讚譽有加
https://goo.gl/kZwZ4t

其他像是仙草、紅豆、杏仁凍等冰料也都拿捏得恰到好處,一口吃下、暑氣全消
https://goo.gl/YrKEi8

還有晶瑩剔透的珍珠、粉條與愛玉
https://goo.gl/HH6PuW

刨冰+牛奶 NT. 35,使用了大甲牧場的飛鳶煉乳,顏色看上去比較深一些。
雖然要額外加5元,但給得量也相當大氣,幾乎整座冰山上都是滿滿的煉乳
https://goo.gl/cWGw1M

蜜芋頭的最大對手:蜜地瓜,吃起與芋頭一樣香氣濃郁、口感鬆軟
https://goo.gl/ZaXku1

除了冰品之外,這邊也有賣古早味菜燕
https://goo.gl/UADcRJ

記得站長小時候,奶奶到菜市場都會順手帶幾塊菜燕回來放冰箱,
還規定要吃完飯才准吃呢!

站長眼尖的發現有個小地方藏在冰料底下,看上去像是一個鍋子。
據在地團員說,這是冬天賣甜湯才會看到的爐子喔。
另外,冬天時也會賣炸年糕,菜頭粿和油蔥粿,
是很多在地人過年必買的餐點

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本ID不接受任何試吃或付費邀約

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All Comments

Jake avatar
By Jake
at 2018-06-22T14:25
糟糕被發現這間了
Puput avatar
By Puput
at 2018-06-25T09:06
菜燕 好傳統喔~ 現在好少見
Heather avatar
By Heather
at 2018-06-28T03:46
這間真的挺不錯的...
Una avatar
By Una
at 2018-06-30T22:27
感覺跟六甲的有點類似啊
Megan avatar
By Megan
at 2018-07-03T17:07
每年清明必買這間的潤餅皮!
Megan avatar
By Megan
at 2018-07-06T11:48
低調低調
Carol avatar
By Carol
at 2018-07-09T06:28
便宜好吃
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-07-12T01:09
低調啦
Olga avatar
By Olga
at 2018-07-14T19:50
這家菜燕是好吃的
Zora avatar
By Zora
at 2018-07-17T14:30
炸年糕超好吃,可惜舊市區吃不到像他們家一樣口味的。
Quintina avatar
By Quintina
at 2018-07-20T09:11
我數過 隨便他加料 大概總共13種料 超驚人
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2018-07-23T03:51
從小吃到大 比沛淋好吃
Candice avatar
By Candice
at 2018-07-25T22:32
大灣高中學生推喇 下課常去吃
Hazel avatar
By Hazel
at 2018-07-28T17:12
這間好吃,會大老遠專程跑去吃的店
John avatar
By John
at 2018-07-31T11:53
旁邊那間粿仔店也超好吃的
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2018-08-03T06:34
從我有印象開始我家就是都吃這家,我已經38Y了...
Quanna avatar
By Quanna
at 2018-08-06T01:14
這家冰店的圓仔切好好吃
Andrew avatar
By Andrew
at 2018-08-08T19:55
低調啦 不然五點去都沒芋頭了....
Freda avatar
By Freda
at 2018-08-11T14:35
低調不要亂報

奇美/南工路段怎麼了?

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-06-19T19:41
從砲校到開元路跟奇美醫院全塞爆了 有人知道發生什麼事嗎? 一個綠燈只過兩台車 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關 ...

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