永和福和路「沸騰火鍋」霸王牛讚^^b - 台北松山區

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By Edwina
at 2016-09-10T20:25

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網誌圖文版 http://aova.pixnet.net/blog/post/44206696




沸騰火鍋
單點小火鍋/鴛鴦鍋
地址: 新北市永和區福和路288號
電話: 02 2928 2598
營業時間:11:00~23:00


每天上下班經過「沸騰火鍋」,也看朋友推薦過
慕名已久!(之前有來雙和板問過,感謝大家的分享>w<)
只是一直沒吃過,因我下班時它也關了
這天中午終於有機會來嚐嚐啦!
(本食記為手機食記,所有照片都是Note7所攝)
Note7心得XD >http://aova.pixnet.net/blog/post/44161597

▼店內一景,裝潢簡單俐落
但若客滿,所有椅子拉出來,動線應該會略為擁擠

忙碌但親切的服務生妹妹帶我們入座
桌面與電磁爐一體成形,算是寬敞


▼沸騰價目表
一律加5%服務費
若選預設的昆布湯底就不用加價
選其他的鍋底再加70元。
我們這天點「蒙古香辣」與「藥膳養生」


▼沸騰的基本肉鍋,290元+10%起
▼再來是肉質更好的牛肉套餐
會來這裡,當然就是要點這個壓!

我下次想要試試看奧勒岡頂級和牛!
也有海鮮類

店內有飲料、醬料、冰淇淋無限自取
飲料有可樂紅茶等等。


因為網路上的沸騰食記,寬冬粉看起來很不錯
所以附餐選了一碗飯跟一份寬冬粉。


▼菜盤
蔬菜的份量非常少,看金針菇比例就知道
其他就是火鍋料等等
我是寧可用幾片肉換多一點蔬菜啦!


▼霸王牛(11盎司)530元
整個盤子比一般鴛鴦鍋的鍋子還大!
上面的肉還給你疊起來~不只蓋過盤底而已
每片肉也都有切到約2mm!口感很實在!


▼每片肉都很大片,且油脂分佈均勻
就是一個肉海的概念


▼燙到粉紅色約5分熟吃起來就很剛好!
▼但因為我最近腸胃不好還是會涮到8分才吃


▼安格斯黑牛 340元
真心覺得
跟馬辣的那種安格斯黑牛相比,還是差遠啦
可能都是同一種肉品,但這裡的黑牛略韌一些些
口感有彈性,沒那麼軟嫩,牛肉香氣也較不足。



▼只要有消費,店家就會另外送的肉盤一份
豬牛羊皆可選,我們已經兩份牛了~就選了羊。
這應該是雪花羊吧,
這肉質看上去就是~嗯~

口感很柴,很像冰很久的再拿來送客人吃這樣XD
不過這是送的肉品囉,沒啥好挑剔的啦!
但若點「雪花羊」主鍋的肉品也是這種品質
可能客人就不會再來第二次了
(很多火鍋店的羊都重組,但也不會這樣子呀)



▼蛤蜊 50元
每顆都飽滿多汁,很鮮~很好吃!
加購價才50元,當然要加點!

雖然桌面很大,但一人點一個主鍋
整個桌子也就擺滿啦!因為肉盤真的太大了!

老公算是能吃蠻多肉的人,我們去吃到飽店,他都能吃很多
但是這天在沸騰,就這樣,我們兩人卻吃到好撐!
我點的霸王牛,剩最後1/3時,我已經不行了~
因為肉片夠厚、份量夠足 XD


下次來,應該會兩人共鍋一份牛小排或奧勒岡
再加150(單點品項可抵共鍋費)的蔬菜類


永和沸騰火鍋的網路食記,雖然都看得出是合作文
(沸騰所在之處交通不便,絕不是外地人可以忽然經過就想去用餐的路段)
但實際走一趟吃吃看,果真名不虛傳!!


服務態度算是不錯,外場人員都是很年輕妹阿
人手不多,每個都很忙的跑來跑去
但她們還是很努力的擺出笑容、詳細解答客人的提問
這點讓我對沸騰很有好感!!


我們點了霸王牛、黑牛、一份蛤蜊、兩個湯、一份沙拉丸
這樣加了服務費約11XX元(老公結帳故沒記細節)
平均下來一人約600元,不算便宜
但那是因為湯頭就多了140元,還有其他加點


若以肉質與份量、用餐環境來綜合評比
我覺得沸騰是一間
不便宜但高C/P值的火鍋店
只是用餐時間可以再多一點啦(但聽說沒有客滿也不會趕人就是)


若你想吃好肉,但想吃一點就好
不想去吃到飽~就來沸騰吧!
霸王牛兩人共鍋含服務費 714元,
平均下來每人350元可以吃得飽又好
也有舒適的用餐環境(一體成形的大桌面,好坐的椅子)
推薦給永和的大家啦~!




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All Comments

Candice avatar
By Candice
at 2016-09-13T03:45
能看到你PO文真開心,盡快換手機吧
Jessica avatar
By Jessica
at 2016-09-15T11:05
XDDDDDD 不覺得這樣人生才刺激嗎 (被炸
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By Dorothy
at 2016-09-17T18:25
讚,我用Note5也很爽,差點換Note7了
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By Susan
at 2016-09-20T01:45
下半年的新機只有 Note 7 和 V20 能讓我心動。

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Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2016-09-10T20:09
螢幕已送出!! 螢幕很久沒用 側邊點漏光 付線 兩樣希望今晚有人可以自取 永和永亨路永利路附近 如果沒有有緣人 那就... 只好當垃圾了 請站內信 謝謝 http://i.imgur.com/qAJYLyu.jpg http://i.imgur.com/Gf7zQEq.jpg http://i.imgur ...

男寶徵求愛心保姆

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2016-09-10T18:19
如題誠徵保姆, 寶寶目前2個半月,預計11月中送托, 希望是符合補助資格,和離家不要太遠(八德路四段245巷) 若神通廣大的板友們有推薦的口袋名單也請站內信給我:)謝謝! - ...

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By Agatha
at 2016-09-10T14:29
各位松山板大好 如題,中秋節快到了,原本打算在店外的路邊烤肉(沒有遮雨棚) 但最近都下雨,要擬個雨天備案。 請問松山區的彩虹橋、大佳河濱沿岸,或是二重疏洪道都有開放烤肉嗎? 或是有哪個網站可以查到相關資訊的,感謝! - ...

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By Carolina Franco
at 2016-09-10T13:29
哪裡有可以代換機車零件的店家 想換舊勁戰的整流器 已經有零件了 換的行情大約是多少? - ...

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By Oliver
at 2016-09-10T10:58
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