永和潭安里 種野菜博感情 - 台北松山區

2016-02-29 02:49 聯合報 記者王長鼎／永和報導

永和區永和國小旁閒置空地，由潭安里志工種植高麗菜、地瓜葉等可食地景。 記者王長
鼎／攝影

食安風暴後，不少民眾嘗試在自家種蔬菜，農業局景觀處在全
市推動可食地景，永和區潭安里長游源潭與里內志工齊心合作，在永和國小中正路旁約
400坪的空地，種植地瓜葉、紅鳳菜、香椿、魚腥草等抗旱、耐陰、抗病蟲害的野菜入門
，多數扦插就能種植，簡單又有成就感。

從事珠寶加工業、擔任園區班長的曾盛龍表示，園區採有機栽培種植，不使用農藥和化學
肥料，並自製果皮、咖啡渣堆肥，逐步改善種植土壤，吃的健康安心。鄰近居民及小朋友
常喜歡到園區裡來走走看看，空間及里民情感都活化了。

擔任學校志工多年的蕭鳳玉常與里民分享香草植物的扞插方式，她表示，香草植物兼具食
用及療癒功效，扞插繁殖十分容易，希望能藉由教學來推廣讓更多里民朋友共享。

潭安里長游源潭表示，該處從原本一塊拆除閒置的建築空地，滿布大、小石頭與廢棄磚塊
，後來經農業局、區公所及里內志工慢慢清除、開墾，才有今日美麗的可食地景。

潭安里近50位志工在園區種植3、40種，包括高麗菜、山東大白菜等各式蔬果及香草植物
，除了自用，也提撥4成的收成給實物銀行，趁新鮮提供給學校及弱勢家庭享用。

http://tinyurl.com/z9jjqb7

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