永和日本料理-千幸壽司-生魚片丼飯 - 台北松山區

店名:千幸壽司
住址:台北市新北市永和區文化路9巷4號
電話: 0229208840(可預約定位)
營業時間:11:30-13:30/17:00-20:30
心得:

圖文好讀版:https://redleeve.pixnet.net/blog/post/468562214

上個月終於跑去吃有名的千幸壽司 日本料理,在頂溪站附近的巷弄中,
店面小小一間,生意很好,常常都要排隊.
今年有重新裝潢過,聽說有稍稍漲價.
店內空間不大,座位有雙人.4人.和單人吧檯座位,約只有15個座位,坐滿就要排隊等.

*入座必須要全部人到齊,點菜單都在桌面上,直接畫單跟店員點餐,餐點必須一次點好,無
法提供加點.
生魚片丼飯-鮭魚肚丼 $210
鮭魚最好吃的部位就是腹肉了,$210就能吃到鮭魚腹肉,我覺得很划算.
尤其鮭魚肚都切的很平均,把丼飯鋪滿滿~看了就讓我口水流滿地.
鮭魚肚肥滋滋,讓人欲罷不能的甜甜油脂香氣,好滿足啊~
上面還有紫蘇葉和金桔,紫蘇葉搭配吃,會有股清爽的香氣.甜蛋捲很嫩,不錯吃,不過只有
一片.
醋飯是我喜歡的口味,微酸微甜~米粒吃來也QQ的.

5號生魚片丼飯-天使紅蝦干貝鮭魚丼 $300
端上桌很驚人的鮭魚生魚片也是撲滿,還有重點-天使紅蝦X2和大干貝.鮭魚卵.海膽,
這碗的鮭魚生魚片,就不是鮭魚腹,還是不錯吃.
天使紅蝦新鮮,男友覺得滿意,但我個人覺得不夠甘甜,可能我要求比較高
生食級干貝柔軟又嫩,很甘甜,這顆我就很愛
$300一碗天使紅蝦干貝鮭魚丼啥都有,CP值還是挺不錯的.

天使紅蝦干貝鮭魚丼附的味噌湯,當天服務生忘記送湯,提醒後才附上.
熱騰騰很好喝,裡面還有鮭魚肉一塊,吃起來也滿嫩的,沒有煮到很老.

綜合生魚片 $250
有鮭魚生魚片X3.青甘X3.生食級干貝X1.花枝生魚片X1,鮭魚肚耶~一樣香甜又滑嫩的口感
青甘滿細緻的,也滿鮮甜,味道不會像鮭魚那麼重,比較清爽.
花枝脆甜,咬一咬會"稠稠"的~大干貝還是我的心頭好.

我是平日5點半到達,在晚餐時段勢必要排隊~建議大家避開用餐時間,提早一點到~
不過鮭魚肚生魚片丼沒有附味噌湯,覺得小可惜.

https://imgur.com/FZqNvju
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https://imgur.com/NVvkK5D

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我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~
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