永和中正路 天天壽司 - 台北松山區

網誌圖文版：
http://aova.pixnet.net/blog/post/44562766


前陣子去吃永和中正路犇鱻涮涮鍋吃完走出店門時，發現對面新開了一間「天天壽司」，
不過藍綠色與完全沒有設計感的標準字，讓愛嘗鮮的我，完全不敢嘗試 XD

最近看到網路有人問「天天壽司好吃嗎」，有網友回文給予肯定的回應，我想既然有人覺
得不錯，那就別再想招牌的事了，便帶著期待的心情去吃看看啦！

《此為手機食記，照片都是拿 S7 edge 隨手拍》


天天壽司
地址：新北市永和區中正路 539號
電話：02-89219962


因為我只有一人用餐，就選了吧檯座位。

我沒有拍店內照，是因為已經有人在用餐了，不好意思打擾。
店內的動線與座位有點小，但是坐得舒服桌面也夠。
裝潢擺設風格簡單大方，不會感覺隨便或廉價 fu，是適合全家或情侶用餐的喔！


天天壽司價目表菜單
http://i.imgur.com/JV15uzE.jpg


種類還蠻多的，起碼比想像中多很多。
大多都算是平價啦！也另不加10%～
但今天只是想吃個簡單的「綜合海鮮丼」，居然起價 300元，這一點都不符合我「平價」
的定義啊！

但既然會開這個價格就有其原因吧，還是點來試試，然後再點一份炙烤比目魚鰭握。


這裡也有商業午餐定食。


入座後先上毛豆、茶，跟送的手捲。
這是天天壽司慶祝 2017新年所招待的手捲，元旦去消費就會送。

清爽的高麗菜絲與蟹肉棒、花生粉。高麗菜絲給的紮實也甜，雖然簡單，卻是好吃的開胃
小點。



平價海鮮丼 300元（有附湯）
http://i.imgur.com/r8lZqf1.jpg


上桌後才知道為何這碗要 300元，看這氣勢！已經是一般外面的豪華等級了囧。
原來有送味噌湯！（菜單裡面沒註明啊）

湯裡給的魚肉算豪氣，還有蝦頭，這麼豐富的料～好喝是當然啦，不會過鹹。


來，鏡頭回到丼飯本身。
上頭鋪著各式各樣的魚料，不是一般生魚片三款各給你三片的那种放法，而是鮪魚鮭魚旗
魚什麼魚、鮭魚卵，都給你了。

不過右邊那個酥意義不明（也在其他日本料理吃過就是了，只是第一次在丼飯內看到）

我喜歡的明太子、蟹膏、甜蝦、干貝都在裡面！
而且都算新鮮也好吃，干貝更有一般高價日本料理的水準，軟嫩甜滑。
把干貝翻開，還有穴子藏在裡面囧
以及佯裝白飯但還是被我拆穿的花枝 XD
甜蝦雖小隻，但也鮮甜好吃完全不腥。

本來以為只有生鮭魚片，結果又讓我翻出藏在裡頭的炙烤鮭魚，原來裡頭的鮭魚生熟滋味
都有，炙烤過的又香又甜。


這樣一碗要你 300元，你說平價嗎？

不平價？那我也很想知道哪裡還有這樣 300元一碗的海鮮丼了。
多樣且厚實的魚料蓋滿整個碗麵，跟一般平價海鮮丼會出現的排場真的不太符合就是了
XD

對於只愛吃兩三種魚料的人來說，點這碗真是虧大了，畢竟有些人生魚片是能吃，但不吃
甜蝦或蟹膏蝦膏類。

而對我這種什麼生熟魚料都愛吃的，能一餐都在這碗裡面品嚐到，是超划算啊！


只是，我比較喜歡丼飯使用醋飯搭日式甜醬油，這樣魚料與飯入口都會是微酸偏甜的滋味
，跟生魚會比較搭。

而天天的醬油是偏鹹、比較重的感覺，裡頭使用的也是白飯。

所以天天壽司的魚料雖然好吃也新鮮，但「對我來說」沾醬油太鹹太負擔、只配白飯又偏
平淡。

以至於我吃完這碗「平價海鮮丼」非常滿足！卻還是覺得少了點什麼。

若吃日本料理，不像我偏愛甜醬油，那天天壽司幾乎沒什麼雞蛋骨頭可挑了。


炙烤比目魚鰭握壽司 85元
http://i.imgur.com/d3UTUWf.jpg

蠻小片的，看蔥花比例就知道。

雖然我拍完就趕快吃了，溫度卻是略涼，若再烤久一點點我想那個油脂會更美味。
就用比目魚鰭照來畫個完美的 Ending吧！



整體來說，是不錯的用餐體驗，我覺得比得和路好聚會好。

（網路上好聚會的食記看來澎湃又平價，但不知道是我運氣不好還是怎樣，上次慕名而去
沒那麼驚豔）

我現在對「天天壽司」的店面外觀完全無懸念了，因它是會讓人願意回訪的品質，但還是
希望它能有偏甜的醬油 XD



延伸閱讀：

新莊 觀醬手壽司 (680元超澎湃精緻卻超平價的江戶前無菜單料理!)
http://aova.pixnet.net/blog/post/44031019

(永和人也不能錯過! 超推!)



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