永和 走南洋風的咖哩狂想曲 - 新北雙和

GRD美食圖文版：

http://www.wretch.cc/blog/kuni/11480127






不知道是多久之前，在網路上不經意的搜尋到這一家咖哩專賣店：

　曾在颱風天時與友嘗試去拜訪，不料無功而返，

　這一次本來是要去季節香那喝一杯咖啡的，

　卻陰錯陽差的走錯了路，才想起了這家店這在附近，

　就順道過了去吃個午飯．



　走南洋風的咖哩狂想曲，

　位在台北縣永和市文化路116號，電話:(02)2927-0131，

　店面不大，幾張小桌子，

　有點像是小吃店．

　　

　

　經親切的服務生介紹之後，

點了熱浪咖哩牛套餐，要價NT.160，

　附白飯，生菜沙拉，馬鈴薯春捲，每日湯與檸檬紅茶．

　等餐期間，看了看背後的一面大黑牆，不禁愣住了一下，

　上面畫滿了不少塗鴉式的插圖，仔細一看，

　原來是用粉筆畫的，問了服務生才得知，

　這是老闆娘平日沒事，就會心血來潮重新畫一次呢！

　

　

　首先來的是店家特製的每日湯，

　今天的湯主料則是綠豆，

　使用煮爛的綠豆與其他料一起煮，

　口味特別，微酸，

　小小一碗，別緻心意．




　然後沙拉登場，裡頭有玉米小黃瓜與生菜等等，

　相當新鮮，淋上千島沙拉醬，

　口感清脆，表現得中規中矩．



　
　不一會兒，主餐熱浪咖哩牛上場，

　盤裡頭竟然有春捲呢，炸得金黃酥脆，

　上頭淋上一點酸甜的醬料．

　牛肉燉得恰到好處，相當嫩，

　而咖哩醬很特別，很下飯，

　裡頭還可以看到香茅呢，辣中帶酸，

　那酸似乎與泰式料理的酸不太一樣，
　
　應該沒有使用過檸檬．

　

　不一會兒飯就被我吃光了，正想說份量實在不夠，

　才得知原來還可以加飯，更誇張的是連醬也可以續，

　這一點對食量極大的小弟來說真的是大大的加分呢！







　永和美食延伸閱讀：

首爾韓國與山東料理
　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11478633

牛肉麵老店老黃
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11461159

四號公園的冰果天堂
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11458757

世界豆漿大王
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11452235

潮州肉圓
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11447730





--

酷極必焚

http://www.wretch.cc/blog/KUNI



--