永和 湧福排骨 - 新北雙和

我人生中的深夜食堂-湧福排骨

雖然營業時間一點也不深夜

我也不太確定名稱，剛剛打字的那一瞬間還擔心自己拼錯

就在永貞路上，中正路跟永貞路交叉路口附近，靠近加油站那邊

可能因為湧福排骨我吃了一年多，

裡面有些都是熟面孔，店面是一位中年婦女跟他兒子經營的，

中年婦女就稱阿姨吧，還有一隻貓，叫招財

我最喜歡阿姨將所有的事情都透明化

近兩點我是最後一個客人時

阿姨會揀菜，如果同天吃兩頓的話

晚上會有重覆的菜色

如果早早就吃的話

會看到我最喜歡的我們這一家

如果近八點我才吃飯時

會和阿姨同時間用餐

就像是和他們一起生活般地自然

從外面玻璃門可以清楚看到廚房

也有免洗及非免洗的餐具

我不太常和他們閒聊

可能多了些我自以為是的默契

但阿姨和其他人的談天中

我可能也可以揣測出幾分的個性

你想安靜阿姨也不會吵你

你想聊天阿姨也會跟你聊上幾句

會持續吃一年多的原因是因為

跟一般自助餐又鹹又甜的口味比起來

這間明顯溫和許多

排骨現炸、雞腿是事先炸好

除了炸的之外有魯肉、煮魚、煮雞腿

但是上述除了炸的及魯肉是固定菜色之外

其他想吃還得碰碰運氣

固定會有蕃茄炒蛋或紅蘿蔔炒蛋

愈晚菜色愈少 賣完就沒有

有時聽到住附近的小弟點隱藏的炒飯

真的有種驚喜的感覺

也許這家對你而言口味一般

但是能在這樣像家的氛圍中吃飯

實在是一件幸福的事

如果下次你也為了口味太重的自助餐困擾的話

不妨 試試我人生中的深夜食堂吧！


p.s 如果大家都衝去吃，我想一定要排隊，而且可能變外帶，因為店面很小(笑)



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