永和--叉子義大利麵 - 新北雙和

By Elma
at 2008-10-19T23:23

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※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: z11 (JCC) 看板: Food
標題: [食記] 永和--叉子義大利麵
時間: Sun Oct 19 13:46:08 2008

圖文並茂板：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6093725

地址：台北縣永和市文化路110號
電話：2925-4506

永和的叉子義大利麵
就在上海小館的附近
可是我們確從來沒有勇氣嘗試
因為百元出頭的義大利麵
要吃到可以讓人心甘情願吃完一整份的機率實在不是太高
因此我們也沒這個膽子到處試雷
直到多位朋友向我們推薦
才鼓起勇氣跟ＴＯＮＹ一起來去試試看

中午時分店內滿滿的都是客人
一看就都是附近的居民
非常熟悉的點著餐、自己取用飲料及餐具

牆上的價目表非常的清楚
價位與網路上看到的已經有些差距
想必也是經過了多次調整
各種餐點都可以作成焗烤的
再加30元就可以了

青醬海鮮麵

送上桌就讓大家非常的驚歎
百元出頭的麵有著滿滿的海鮮料
蚵蠣、花枝、小卷、蝦子
都非常的新鮮實在
而青醬也是令人印象深刻
沒有恐怖的人工青醬
大量剁碎的九層塔葉散發出自然的香氣
還有隱約的松子味
奶油的濃度也算適中
不過冷掉之後還是略顯膩口就是了

青醬小卷麵

同樣的青醬
配料就是有小卷了
不過一樣小卷的份量非常的多
口感也滿不錯的

蕃茄海鮮麵

紅醬的味道也很不錯
用料還是一樣的豐富
不過相較之下
沒有青醬帶給我們的驚喜程度大勒

另外叉子的麥茶也很不錯
需要自己取用
但香濃度確絲毫不馬乎

還有麵的份量非常的多
我們都沒辦法完食
只好全部交由ＴＯＮＹ處理
同時也看到很多人都點焗烤類的
焗烤類的份量看起來更大
看來是週末早午餐不錯的一個選擇阿～～～

未來….應該會看到越來越多的永和美食吧~~~~~~

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