水源街的ㄔˇ 留香小籠包 - 淡水

【店名】 ㄔˇ 留香 現做蒸餃/湯包


【店址】 水源街二段淡江圖書館對面的巷子裡
二段74巷10號

【電話】2625-6939


【價位】小籠包/蒸餃/酸辣湯/豆漿 ($50/50/20/15)
新出的 麻辣鴨血豆腐 50

【心得】 我們每次去都點湯包跟酸辣湯 (夏天換豆漿)
老闆(我們都叫她大姐)都現做現蒸 美味又新鮮
我記得大姐說過她的內餡都選比較好的肉
不像很多都是用便宜的部位肉 也沒有用重鹹添味
每次去都會看一下又多了幾個人在牆上的英雄榜挺有趣的

最近新出的麻辣鴨血的湯頭則全是用蔬菜熬煮的
沒有加任何的味素 很自然清甜唷

不過大姐說可能做完這學期就要收起來換地方做了
因為一來學生可能比較愛吃大份量的便當而少去她那光顧
再來是房東在這麼不景氣的時候還要漲價
所以很擔心以後就沒辦法吃到大姐湯包了
我po這篇的用意是希望喜歡吃美味湯包的鄉民們也可以去嚐嚐
也許下學期就還有機會再吃到嚕

p.s 大姐人很好唷 她女兒也依起在店裡面幫忙
大家吃湯包之餘也可以跟她們聊聊天唷


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