水晶餃到底算不算客家美食？ - 苗栗

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By Ethan
at 2010-10-04T16:26

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最近在想這個問題 ...

因為從我知道水晶餃這個食物開始，就會去吃阿蘭姐...

所以沒懷疑過他是客家美食..

一直到～好像在花蓮看到類似的食物~

也看到旅遊書上介紹『三角形』的客家水晶餃

我們苗栗賣得好像比較是正常水餃形狀的...

到底～水晶餃是不是客家食物.. ..

還有人跟我說紅豆糕也算是『客家食物』.. ..

其他像是水粄、豬籠粄、蘿蔔糕、沾醬油的紅龜粄這些呢？

從小習慣的味道，是不是也會出現在其他的客家地區～？

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Tags: 苗栗

All Comments

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By Victoria
at 2010-10-05T18:49
我小時候吃的阿蘭姐水晶餃印象中的確是三角形的
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2010-10-06T21:13
好像是最近十年才改成現在這種的外型...
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By Jacky
at 2010-10-07T23:36
好不好吃才是重點@"@
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By Ophelia
at 2010-10-09T01:59
三角形、水餃形、水滴形 好像沒有個標準？ XD
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By Charlie
at 2010-10-10T04:23
三角形比較有特色~~
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By Madame
at 2010-10-11T06:46
我一直覺得要水晶餃要三角形才像水晶餃~"~
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By Edward Lewis
at 2010-10-12T09:10
樓上+1
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By Agatha
at 2010-10-13T11:33
小時候，阿蘭姐的水晶餃的確是三角型的+1
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By Oscar
at 2010-10-14T13:56
小時候的也是三角形+1XD 水粄(鹹甜皆是)好像是客家食物.其
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By John
at 2010-10-15T16:20
一般都是碗粿.吃的時候料已經包含在裡面那種...
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2010-10-16T18:43
水板不是像一碗白白的那麼？料包在裡面的叫菜包？
大千婦幼大樓那邊有個阿婆賣好久了@@
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By Dorothy
at 2010-10-17T21:07
地方小吃,加上創意包裝或地方文化觀光概念行銷 --> 階級
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By Freda
at 2010-10-18T23:30
晉升為美食. (不過我還是習慣用地方小吃跟朋友介紹,來避
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By Sandy
at 2010-10-20T01:53
免期望高失望越大的窘態,或說不需華麗敘述來裝飾點綴)
Edith avatar
By Edith
at 2010-10-21T04:17
我的意思是說水粄和碗粿不一樣 但是我有朋有沒看過光聽形容
Rae avatar
By Rae
at 2010-10-22T06:40
就以為是一樣的東西...
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By Faithe
at 2010-10-23T09:03
有沒有三角形改成水餃形的傳聞？形狀跟味道有關聯嗎？
Rae avatar
By Rae
at 2010-10-24T11:27
水粄感覺像是形容他的口感很水嫩，加上木片湯匙很有古早
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By Sandy
at 2010-10-25T13:50
味，九層糕現在都看不到九層，也少能撕成一片片吃了～

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By Zora
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CgNxY_n ] 作者: ashley21 (結婚進行曲) 看板: Food 標題: [食記] 苗栗 二訪勻淨湖 也是最後一訪 時間: Mon Oct 4 15:14:38 2010 有圖有音樂網誌版 http://ashley21.pixnet.net/bl ...

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By Harry
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By William
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內湖科學園區 -苗栗 (統聯)

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By Odelette
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請實際 如果要從內湖搭 統聯開往苗栗 要在內湖花市 對面哪裡搭車 請問從內湖園區 開往苗栗 的總時間 大約是多少? 請問有人知道 正確 內湖開車時間嗎 非常感激 TKS - ...

苗栗兩天一夜 尋找住宿?

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By Zanna
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