氨基甲酸酯(發酵食物裡的)對人體的影響 - 生活
By Rachel
at 2010-09-25T00:00
at 2010-09-25T00:00
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我做報告要用,可是我卻找不到資料!請各位幫忙!
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生活
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By Zenobia
at 2010-09-28T09:41
at 2010-09-28T09:41
又稱尿烷的氨基甲酸乙酯為發酵過程中天然產生物質,國際癌症研究機構○七年列為可能令人患癌物質 ,加拿大、美國及捷克等地有為酒精飲品定出氨基甲酸乙酯最高限量
http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/programme/programme_r...
http://the-sun.on.cc/cnt/news/20090919/00407_037.h...
氨基甲酸乙酯對健康的影響 食物內的氨基甲酸乙酯可能令人類患癌因而引起公眾的關注。實驗顯示,氨基甲酸乙酯可令實驗動物患上各類癌症。二零零七年,國際癌症研究機構把氨基甲酸乙酯重新分類為第 2A組(“可能令人類患癌的物質”)。 聯合國糧食及農業組織/世界衞生組織聯合食品添加劑專家委員會(專家委員會)曾在二零零五年進行有關氨基甲酸乙酯的評估,認為經食物(不包括酒精飲品)攝入的氨基甲酸乙酯分量,對健康的影響不大,但經食物和酒精飲品攝入的氨基甲酸乙酯總量,則可能對健康構成潛在風險。專家委員會建議採取措施,減少一些酒精飲品的氨基甲酸乙酯含量
http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia...
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急~~~~ 拜託了
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不要超過100字還有不要使用專業術語用小學生看得懂的話
急~~亞太手機哪支好阿?????
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但是不要那種一般人都看不太懂的廢話= ...
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也可以認養(不過應該也沒有人要給人認養)
中部 或南部哪裡有賣的阿
可以線上看得呢???