[民雄]中正大四喜牛肉麵 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：中正大四喜牛肉麵
詳細地址：621嘉義縣民雄鄉正義一街66號
電 話：05 272 2720
餐廳網址：
　 營業時間：
價 位：*130
消費日期：2020年/6月
推薦菜色：正宗牛肉麵
圖文並茂版：https://reurl.cc/mnKQaY
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心得：
中正大四喜牛肉麵位於嘉義縣民雄鄉國立中正大學旁，是許多學生以及遊客時常造訪的
地方
他們最主要的特色是有獨家自製的魚卵昆布泡菜，內用的話是可以自行夾取的
而且也有另外販售罐裝的唷!!一瓶$200
店內除了提供小菜外，還有紅茶及奶茶可以選擇
最令人驚喜的是有提供珍珠可以加耶!(旁邊還有提供粗吸管真的是超貼心)

牛肉麵的部分有分很多種，第一次來建議可以點大四喜正宗吃看看，半筋半肉的口感非
常順口，麵條的Q度剛剛好，湯頭也十分濃郁

不吃牛的人也可以試試他們的功夫麵，麵量很多，麵條也很有勁，搭配上肉燥、滷蛋和
貢丸也很好吃

還有最近推出的新品龍仔飯，吃起來像米糕的口感，帶有葉子的香氣，肉也是蒸的恰到
好處，會附一碗湯

也有其他的小菜可以點，像是魚卵和豬腳就很推薦，魚卵搭配上美乃滋香氣十足，豬腳
的肉也十分Q彈

湯包裡鎖住了很多肉汁，皮不會很厚，肉也很鮮甜，很值得點一籠來試試

有來嘉義民雄玩一定要來大四喜嚐嚐看
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百元鈔被犯罪集團綁架了，打電話給千元鈔：
“喂！你兒子在這裡，不想我們撕票就用自己來換他！”

千元鈔想了一下說：
“ 撕吧，撕了你們連100元都沒有了！”

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