民權東路 Bravo Burger發福廚房 - 台北松山區

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By Rae
at 2009-02-07T23:44

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地址:台北市民權東路三段140巷2號(捷運中山國中站旁)
電話: (02) 2713-5923
營業時間:11:30~14:30 17:30~打烊(每月雙數週星期三公休)


好看好讀很多照片非常詳細無名:http://www.wretch.cc/blog/vera0411/6957394



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之前一直再ptt美食版爬文的時候,不知道為什麼一直看發福廚房的網誌。
雖說自己吃過各大連鎖店的漢堡不過真的美式漢堡我到是真的還沒試過。
看著別人網誌好像很好吃的樣子,自己也只能看著照片流口水,都還沒有機會可以試試。

有一次,跟同事聊天的時候,聊到了美式漢堡。
突然想到,星期二我們中午過後才上班,就可以外帶發福漢堡來吃。
然後,之前又跟陳家凱介紹發福漢堡,他也很想吃,就約了陳燕慧三個人一起吃。
喔~一切都是太剛好了。

不過之前看過別人網誌,說發福漢堡要定位要提前兩個禮拜,不然可能沒位置。
我想說是有那麼誇張嗎?
打電話去,果然只能預約到第二個時段。
不過,到了現場還是等很久,這時我才發現,他的店面很小,裡面位置也不多。
而且把定位時段分成11.30跟1.00,時間到了也不趕人。
店家這樣真是還滿貼心的,只不過第二個時段的人可能就會有怨言了。

先來說說內用版的吧!

發福廚房如果沒有再晚上過去還真的部會注意到這家店,因為滿不顯眼的。
我第一次去的時候還過了2次還沒發現他,後來遇到警察伯伯只路才發現這裡我剛剛經過
呀!

等了一些時間之後,終於換到我們入座,裡面還真是小小的。
黃黃的燈,氣氛還不錯,感覺可以在這裡聊聊天吃吃漢堡喝喝飲料的那種店。

發福漢堡會很吸引我來吃的原因其中有一項也是因為我覺得東西滿便宜的。
一份套餐這樣下來也才200左右,份量又很足,整個可以吃很飽。
他有一份巨無霸漢堡,有機會真的好想試試看唷!聽說有15公分長也有半公斤的牛肉呢

我們去吃的時候,隔壁桌有一個女生電了巨無霸漢堡,才讓我親眼看到他有多大。
不過,那個女生自己一個人吃巨無霸真是太厲害了!
如果,我跟陳燕慧一起點個一份來吃,還不知道吃不吃得完勒。
點餐的時候,突然想到有看過一個版友的網誌上寫著"啊!我忘記跟老闆說我要五分熟了
啦!"
因為之前外帶吃過6-7分熟,這次就想來點不一樣的,試試看五分熟有沒有差別囉。
而且你看牌子上面來說不加10%服務費,在這裡大台北裡頭,這樣真是太大心了!

這是他桌上的調味料,一個是番茄醬,一個是芥茉醬(不知道有沒有說錯)。
我一直以為版友網誌裡寫的蜂蜜芥茉醬就是這個。
很開心吃了一口之後,喔!不是不是,酸酸的,因為我對酸反感所以有點難下口。
後來吃過店家給的蜂蜜芥茉醬才發現真是差好多呀!

我們3個人都有點飲料,我點的是後面那個白色的水蜜桃可爾必斯,陳燕惠點的是普通的
紅茶,陳家凱點的是山露汽水。
我們兩個女生點的飲料很普通,陳家凱的飲料名字說是滿特別,不過喝起來就像是檸檬汽
水這樣。

好啦,說那麼多,來介紹正餐吧!
這是我的招牌漢堡,裡面有培根.起士.漢堡肉。
漢堡用真的是非常厚,而且油脂很夠,培根也脆脆的,整個又有起士的香味。
漢堡肉適用炭烤的,不過不知道是不是油脂味比較重,吃不太出炭烤的香味。
我點的副餐是脆薯,這個上次我外帶的時候,就讓我很喜歡。
很脆很脆非常脆,經過一些時間之後也還是很脆,所以這次內用我大大推薦陳燕慧點脆皮
薯條。
不過他的副餐有3種選擇,薯角.脆薯.還有類似玉米餅的脆餅。
但是上次外帶沒有蜂蜜芥茉醬,這次內用有。
吃了一口之後,喔,果然是很好吃呀!
搭上薯條之後,整個非常搭,本來很翠的口感加上蜂蜜芥茉醬的甜味。
喔!好想要包一些回家炸薯條一起吃喔!

你看漢堡肉真的很厚!胡婷婷你流口水了沒?

再來,這是陳家凱點的墨西哥辣味漢堡。
裡面有一堆綠色的墨西哥辣椒,還有一片起士。
陳家凱吃了他的一半之後就說要跟我交換一半吃吃看,而且他強調這不會辣得不舒服。
其實我本來以為這個墨西哥漢堡會很辣,不過吃過之後才發現這跟我想像中的辣不一樣。
一般我吃的辣是會從嘴巴辣到胃裡,然後又麻到嘴巴。
這個辣是刺刺的辣,大概再嘴巴裡面有刺刺的感覺。
不過,這個次次的感覺讓我吃不出墨西哥漢堡的味道,連漢堡肉也吃不到味道。
所以我想這是缺點之一吧!
陳家凱說,他覺得招牌漢堡油脂味很重,所以吃完一個容易吃膩。
應該要一口墨西哥漢堡一口招牌漢堡,哈!
他的副餐的薯角,但是我認真的覺得脆薯比較好吃!

這是墨西哥漢堡的橫切面,欣賞一下吧!

接下來是陳燕慧的雞肉漢堡。
這本來是沒有起士的,是陳燕慧加了錢,所以多了雙層起士。
我沒有吃到,因為吃完一半的招牌漢堡跟一半的墨西哥漢堡就非常飽了。
不過她說是肌肉滿嫩的,不過很油,一直滴下來。

順便也欣賞一下段面秀吧!


再來說說外帶篇吧!
上次我去外帶並沒有等很久,很快就拿到食物了。
不過看到有點嚇一跳,因為實在是很大一盒,看到都覺得好飽。
我買的是招牌漢堡跟雙層漢堡。
上面說過招牌漢堡那就放著照片大家在回味一下吧!


不過值得一提得是他的麵包,是有炭烤過的,不會像一般漢堡軟軟的。
不過,下面的漢堡可能因為吸了肉汁就軟軟的,有點可惜。

這是我的雙層漢堡,跟招牌漢堡比起來,起士味重很多。
兩層起士顏色不一樣,味道也不一樣,一個味道比較重,一個比較香。

總而言之,發福漢堡cp直滿高的。
100-200的套餐,都讓我吃得非常飽。
而且不知道是不是因為麵包很大肉類份量很足,讓我的胃有重重的感覺呢!
也難怪網路上的朋友們都那麼推,也是真的很好吃。
這是我的雙層漢堡,跟招牌漢堡比起來,起士味重很多。
兩層起士顏色不一樣,味道也不一樣,一個味道比較重,一個比較香。

總而言之,發福漢堡cp直滿高的。
100-200的套餐,都讓我吃得非常飽。
而且不知道是不是因為麵包很大肉類份量很足,讓我的胃有重重的感覺呢!
也難怪網路上的朋友們都那麼推,也是真的很好吃。



朋友們,有機會去吃吃看吧!


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All Comments

Erin avatar
By Erin
at 2009-02-10T02:06
PO美食文幹嘛連名字都秀出來?又不是名人
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2009-02-12T04:28
XDD
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By Anonymous
at 2009-02-14T06:50
感謝分享~ 之前也有朋友推薦這家^^
Joseph avatar
By Joseph
at 2009-02-16T09:12
這是從網誌轉錄過來的,習慣打名字,跟名人沒關西,很抱歉
David avatar
By David
at 2009-02-18T11:34
這家 還蠻好吃的 我去吃過兩次了XD

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By Aaliyah
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