民族路的真味肉圓要結束營業了 - 嘉義

隨意窩網誌板:
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昨天從PTT嘉義板板友charmaine的PO文得知，
位在民族路的真味肉圓將在今天最後一天營業，
謝謝charmaine板友的資訊，
讓我一直惦記著的店家在最後一天有拜訪的機會。

一直惦記著這間店，
除了因為上過新聞，
老闆的遭遇坎坷，
加上大姊去吃過說真的不錯，
雖然是放在心上了、卻也一拖再拖.......
這件事也告訴我們，
想做的、想吃的、想說的，
趕快去搞吧，
遲了，真的會遺憾的..........


蒸的肉圓其實我比較不愛，因為少了油炸後的酥脆Q彈

滋味挺好的，可惜今天過後就成為絕響了

豬血湯相當棒!雖然招牌是四神湯，但我實在不愛料比湯還多的湯品。
湯頭滋味一整個美好!豬腸明顯是中藥煨過的香氣，咬勁、Q度都恰到好處



老闆在包時，
順口問了他:【聽網路上說.......】
不好意思問下去，
老闆接著說沒錯，他們的確是營業到今天，
接著問:不考慮搬個點繼續營業嗎?
老闆說沒有了.......

口味相當不錯的一家店，
許多人想開店還開不起來呢......
想想真的蠻可惜的。

如果來得及，趕快趁今天還沒結束，去捧個場吧......

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