[民宿] 金瓜石 緩慢民宿 - 瑞芳

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※ 店家資訊：金瓜石 - 緩慢民宿 ※
※ 地址：台北縣瑞芳鎮金瓜石石山里山尖路91號 ※
※ 電話：(02)2496-1111 (10:00AM~08:00PM) ※
※ 網頁：http://www.theadagio.com.tw/index.htm ※
※ PS.記得上線訂房唷~~~ ※
※ PS.2. 他的網頁可能會有不定時的活動，會有相關優惠唷~~~ ※
※ 網誌圖文版：http://fancyfantacy.pixnet.net/blog/post/23866984 ※
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緩慢金瓜石~緩慢民宿 (金瓜石分館)


經歷了四月的轟炸
整個四月的忙碌~ 讓自己喘不過氣來
(我也不知道...自己突然懶得放假...幾乎沒啥事就沒特別去放假)
(把自己綁在辦公室裡，把自己操到極限...這是魔羯座的耐力嗎? 哈哈)
不過也由於長長的忙碌之後
渡起假來，更能享受/把握那緩慢的悠閒

幾經籌備之後
咱的渡假地點選在剛開幕沒多久的....緩慢民宿之金瓜石分館
由於女友已經有住過緩慢民宿 (奮起湖)
搭配這次開幕的活動 只要有緩慢的照片 老舊回憶
就可以在金瓜石分館裡面折抵一份晚餐 (價值500呢!!!!)

前往九份金瓜石
完了一天之後 下午三點左右 終於讓我們瘋到了金瓜石
在前往水湳洞&十三層的路上
意外看到緩慢的外館 只能說 藏在山林中的城堡阿~
請看圖片: IMG_0147.jpg

玩累之後，沿路就回到了緩慢民宿 (金瓜石分館)
女友說 奮起湖那間緩慢民宿 很難找到他的位置(除非有做功課)

好在金瓜石分館 我有特別研究過 不會很難找
畢竟也只有小小的山城而已囉~
有個小絕招 (如果手邊有papago，可以找一下 金瓜石的 雲山水)
因為他就是接手雲山水而去改建的緩慢民宿~

小山城 道路不多 還蠻好找的就是了
我也不過待了個兩天一夜 整個山城的路也幾乎都摸熟透透了~ 哈哈

下午時刻，抵達緩慢民宿的門口
請看圖片: IMG_0246.jpg

一開始的迎賓茶 以及緩慢的介紹
請看圖片:IMG_0258.jpg

擺設很典型 典雅的房間
請看圖片: IMG_0276.jpg
除了大床之外
一定要有的貴妃床~~ 搭配兩隻可愛的緩慢熊
另外多了一張 可以望著山景發呆的...發呆床!!!
還有提供小罐子 可以讓我們帶走有關金瓜石的點點滴滴

緩慢民宿秉持著 慢慢來...的精神
諾大的液晶電視 沒有煩人電視節目
取而代之的是 一片又一片的經典電影
或是整牆的書...任你隨意取用 閱讀
請看圖片: IMG_0303.jpg

房間外的大大陽台
提供懶洋洋專用的躺椅
可以讓我們慵懶的曬著日光浴用...
欣賞那山城歲月
請看圖片: IMG_0295.jpg

發呆床旁邊竟然有!!! 無印良品的精品 CD音箱播放器
請看圖片: IMG_0288.jpg

民宿外面的停車場
距離民宿要走大概一層樓的高度
所以距離還蠻遠的~ 不用擔心被其他遊客吵到汽車引擎發動聲
請看圖片: IMG_0293.jpg

<<理想的下午>> 咱的房號
沒有房號的房號 有趣的房號 (由一本書的書名來決定這個房號 太有趣了)
請看圖片: IMG_0299.jpg

從房間的陽台眺望那山城的住家
請看圖片: IMG_0291.jpg

從中庭往下看的壁爐 設計師為了這一棟 特地打造的
(為了配合金瓜石煉金的礦坑煙囪囉~ 哈哈)
請看圖片: IMG_0315.jpg
煙囪直達樓頂 採光好
設計感又棒~~~
請看圖片: IMG_0316.jpg

位於頂樓的Adagio spa
請看圖片: IMG_0330.jpg


接下來就是...重頭戲啦~ 價值五百元的晚餐!!!
為了配合當地的食材 所精心設計的晚餐~
讓人為之眼睛一亮阿!!!!
在加上有管家圓圓在旁邊貼心的介紹
整個晚餐就是一段美好的享受~
(保持愉快的心情~ 享受一頓愉悅的晚餐)

首先...前菜 有三到小菜組成
最右邊 一定要的金瓜 (配合當地的地名 金瓜石阿~ 哈哈)
中間 因為地域的關係 所以來個一種膠質凍 (不過我現在忘記名字了 因為好多菜 在加上
沒有筆記 )
另外有配上一種叫做 嘴唇菜 海菜的一種 因為切片像嘴唇...所以得名 (超有趣的~ 第一
次吃到)
最左邊 當地的一種魚 (名字忘記) 但是冷盤配上些洋蔥 只能說 十分開胃阿!!!
請看圖片: IMG_0339.jpg IMG_0340.jpg IMG_0341.jpg IMG_0342.jpg

第二道菜 整隻下去烹煮的中卷
洗乾淨後 就整隻下去烹煮~ 顏色煮得超級漂亮
閃閃發光 似乎透露著 快把我吃掉吧~
不過也有於完全保持海味原味的關係 裡面有些 軟骨 以及黑墨 哈哈
(吃墨魚都馬會這樣的~~~)
整個甘甜 中卷的彈牙 皮肉超Q 沒煮得很老 整個恰到好處阿~~
請看圖片: IMG_0345.jpg IMG_0347.jpg

接下來 主食出現 『礦工飯』配上礦工一定要吃得爌肉~~
原本白米飯 因為加入一些竹炭 胚芽 而料理成 當年因為鍊礦導致飯都會黑黑的情況
中間的醃蘿蔔 上面還特地放了一片 金箔!!!! (不要懷疑~ 真的是金箔阿!!!! 這也就是
這頓晚餐價值500的原因嗎??)
當然 酸梅是一定要得~ 讓整個味蕾大開阿!!!
旁邊的爌肉 除了超重口味的醬汁 可以想像出當年付出辛苦勞力的礦工們
吃了這個爌肉之後就會大口大口的吃很多飯阿~ 因為超下飯....
因此還多吃了一晚呢 他的爌肉肥得部份不多~ 滷的閃閃動人
要下去還有噴汁的感覺呢...
請看圖片: IMG_0351.jpg IMG_0349.jpg IMG_0353.jpg


接下來的清腸胃的蔬菜
女友說 當初在奮起湖 這些蔬菜是由自己川燙
但是由於 今晚只有我們住~ (鋼開幕+非假日的關係!!!)
所以就由管家們幫我們服務啦~ (好享受!!!)
既然是清腸胃...五種蔬菜統統給他叫來啦~ (好貪心 哈哈)
請看圖片: IMG_0355.jpg IMG_0356.jpg IMG_0359.jpg
配上3種不同的醬汁+滷肉
五種蔬菜 可以有20種風味阿~ 哈哈
(5X4=20)
高麗菜的甜超級推薦!!!


吃到一半
上了一杯 莎瓦 可以輕輕味道
讓接下來的幾道菜 更能品嚐其香味
這個莎瓦來頭也是不小阿~
中間那顆紅通通的球 是一顆 小蕃茄
為了讓他更能溫潤入喉 小蕃茄的皮已經被扒掉囉~
灑上那 金光閃閃的金粉 小口飲啜...實在捨不得就大口把他喝完阿~
請看圖片: IMG_0360.jpg IMG_0363.jpg

接下來的 味僧白帶魚湯
據說是金瓜石這邊的名菜~!!!
(勸濟堂那邊也有唷~)
不過可以在民宿吃到 就不用跑道勸濟堂吃啦~ 哈
白帶魚比較難啃一點 雖然說魚刺有一定的走向
不過 刺還是太多了點 有點小麻煩
但是 魚湯的甘甜好喝 味僧的調味恰好 好喝!
請看圖片: IMG_0372.jpg

甜點...經典的石花菜凍
以及芋圓 (四色唷~~多了紫色~)
請看圖片: IMG_0382.jpg IMG_0386.jpg

吃完了晚餐 天色也晚了
由於剛開幕沒多久
管家圓圓便招待我們到119山城咖啡 (解放那...需要心靈急救的咖啡館)
由管家帶路 順便簡單介紹一下 這個金瓜石山城中的秘密小徑
以及經由社區營造的道路規劃
還遇到里長阿正~ (據說是跑完319鄉鎮的高手呢~ 幾乎全台的民宿都研究跑過了~ )
請看圖片: IMG_0405.jpg IMG_0408.jpg IMG_0418.jpg IMG_0422.jpg IMG_0426.jpg
不過還好 咖啡並不影響我晚上的睡眠
喝一喝 還蠻愜意的~ 悠閒的聊天 看看夜景~

另外 環繞著緩慢的走道 經由居民們一點一滴去鋪設打造
另外一個管家在帶我們去119的路上一一為我們解說這個走道的點點滴滴
不過晚上太暗 在昏暗的路燈下 無法用相機拍照
於是打算明天享用完早餐之後 再來走走
(詳細介紹內容就刊在 下一篇 九份金瓜石之旅 ~繼續拖稿...)

喝完咖啡 回緩慢休息 找了一部電影觀賞之後就在寧靜的山林中就寢囉

一覺好眠~
早晨除了那金光閃閃的陽光
另外迎接而來的是 香味撲鼻的 烤竹筴魚香味~

接下來要介紹的!!!
傳說中的九宮格早餐!!!
比緩慢棒的是 不只是九宮格... 而是9+1阿!!!
不多說 看照片
請看圖片: IMG_0454.jpg IMG_0455.jpg

精緻九宮格獨拍 請點小圖連結至相簿看大圖囉~~
請看圖片: IMG_0449.jpg IMG_0451.jpg IMG_0453.jpg IMG_0459.jpg
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真是超豐盛!!! 裝滿了一天的戰鬥力阿!!!!

享受完早點 回房洗漱一下~
便開始一天的山城之旅囉~~


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獻帝春秋曰：初，豫章太守周術病卒，劉表上諸葛玄為豫章太守，治南昌。漢朝聞周術死
，遣硃皓代玄。皓從揚州太守劉繇求兵擊玄，玄退屯西城，皓入南昌。建安二年正月，西
城民反，殺玄，送首詣繇。此書所云， http://blog.pixnet.net/FancyFantacy 與本傳
不同。玄卒，亮躬耕隴畝，好為梁父吟。漢晉春秋曰：亮家于南陽之鄧縣，在襄陽城西二
十裏，號曰隆中。身長八尺，每自比於管仲、樂毅，時人莫之許也。惟博陵崔州平、潁川
徐庶元直與亮友善，謂為信然。按崔氏譜：州平，太尉烈子，均之弟也。魏略曰：亮在荊

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