民國路上的中日和味小吃要頂掉了...... - 花蓮

搬來花蓮不到一年
我習慣去同一間飲料店，吃同一間小吃店
所以選一間自己喜歡的口味很重要

我很愛煮，也很愛吃
別人都把能吃而且喜歡吃美食的人稱做有口福
有些味道不僅僅是好吃，還是想念的味道


民國路上有一間日式小館
在COMEBUY的旁邊；在金城牛肉麵的對面
是「中日和味小吃」

剛開幕的時候，我總是探頭探腦
那間店面之前是賣素食的，倒是沒去吃
店面延伸的很長，起來就有點陰暗，讓人走進去都要猶疑一下
好像是走進去也不好意思跑店的店

我在大賣場工作，下了班總是去那裡吃飯
穿著制服去吃了幾次，老闆偶爾會出來機哩括啦個一陣，才知道他久居日本
是日本華僑，大概是戰亂的時候舉家遷徙吧
廚娘就會在一旁幫忙翻譯
說是今天的料理還好嗎？口味是不是還行？

說真的，第一次吃到某些菜單上自認為認識的菜
端出來和想像中不同時，的確頗為不習慣
像是加了花生粉的乾麵、醬油涼拌的小黃瓜、不同於其他湯麵湯頭的雞湯
有些還是另我讚賞

廚娘跟著老闆在日本住了幾十年
我沒多問他們怎麼搬到花蓮來
就像我也從沒跟別人說我為什麼搬來花蓮


他們說近期要頂掉了
來花蓮一年多，
當初回來，也是衝著這是自己的故鄉回到台灣
是不是應該落地生根而回來


真的有意思也可以去問問他喔


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