比拳頭還大的香烤馬蹄蛤@ 雲林良品-馬蹄蛤主題館 - 雲林

◎時間:2011.08

◎地點:馬蹄蛤主題館

◎店家住址:雲林縣口湖鄉港西村5-3號

電話:(05) 797-0503

網址:http://matige.sowa.tw/page/

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吃很撐(還是被蘆薈醋搞得肚子很脹)離開午餐地點後
接下來到了馬蹄蛤主題館！

馬蹄蛤休閒園區漁塭區佔地三公頃，除了可讓遊客體驗「摸蜆仔兼洗褲」之外
近年以食用過後的「馬蹄蛤」外殼發展蛤貝工藝，提供漁村體驗中手工藝DIY的樂趣 ！
重點是～～～還可以現場享受巨大馬蹄蛤鮮美滋味！
看看看看吶！這個馬蹄蛤有多巨大！齁齁齁齁齁齁齁～～～～


馬蹄蛤主題館
營業電話：(05) 797-0503
營業地址：雲林縣口湖鄉港西村5-3號
官方網址：http://matige.sowa.tw/page/
因為中午有很幫助消化的百x珍蘆薈醋，所以大夥兒走到哪拉到哪！！
正好馬蹄蛤主題館的洗手間據說是百萬裝潢，一整排廁所隨我們享用～
於是乎大家都在這裡上廁所上的非常盡情！阿哈哈哈哈哈哈哈哈～～～
大家愛珠以啊！出門不喝蘆薈醋，喝蘆薈醋別出門！省得大家搶廁所拉肚子，尷尬啊！


好的！等大夥兒拉完肚子之後(笑)～來參觀參觀馬蹄蛤園區吧！！！
隨手一撈上來的馬蹄蛤就大成這副德性，我們大家都嚇傻了！！
學名為紅樹蜆 (Geloina erosa)，原本是瀕臨絕種動物～如今復育成功，還能拿來食用呢
！
不過像小魚手上這隻這麼大的馬蹄蛤，據說也要養個六七年才會長得這麼大喔！


立犀與立犀內子這對夫妻檔著實讓人敬佩，跟著我們大夥兒上山下海也不喊苦呀！


原區有馬蹄蛤的藝術品，派最近變得很輕巧的小魚鑽進去代言


馬蹄蛤彩繪之後變得五彩繽紛，拿來做蛤貝簾挺適合的耶！


但是！！我們這天的目標是～～吃馬蹄蛤！衝啊～～～衝衝衝！！！


在門口看到一隻馬蹄蛤做的...螞蟻？蜜蜂？還是...總之是昆蟲類！XD
原來馬蹄蛤也可以這樣玩，真是有趣啊！！


室內展示著不少馬蹄蛤的彩繪及手工DIY作品，只能說創意無限啊！


店家端出一盤盤烤牡蠣～咦咦？說好的馬蹄蛤呢？？？


雖然很想吃馬蹄蛤，新鮮牡蠣也是很想吃的...齁齁～
用烤盤烤牡蠣，幾分鐘後熟了！速度好快啊～
因為牡蠣殼非常燙，只能用鐵夾子夾.......不然保證燙得吱吱叫！


完成！！活的牡蠣現烤出來就是這麼誘人啊～～吼！
新鮮的牡蠣吃起來完全沒有腥味，不愛吃牡蠣、不敢吃生蠔的我...
帶著怕怕的心情吞下這顆牡蠣，簡直傻眼了～要不要這麼甜美啊！！
傳說中什麼像牛奶般的海洋味道，這時候我忽然懂了！！就是這種感覺啊～


一顆顆胖嘟嘟的現烤牡蠣排排站，我超想把別人手中的牡蠣搶來吃～哼哼！


馬蹄蛤則是煮成湯來喝，鮮美得緊！！！
老闆在旁邊教我們怎麼看公母，無奈大家眼瞎實在看不懂


胖嘟嘟的馬蹄蛤啊，營養價值可高著～有珍貴的微量元素與胺基酸
尤其是母蛤的黑色生殖腺含有大量的赫爾蒙，可以幫助養生保健


但因為我們大家眼拙，外加馬蹄蛤已過了繁殖季節，所以看不太懂公母的分別
老闆決定加碼！！再烤一盤馬蹄蛤讓我們見識見識～據說用烤的比較看得出來！！


很好！果然～烤過的馬蹄蛤加上閃光燈的加持，照片雖醜卻可以看得出明顯差異！
左邊肚子裡面有黑黑生殖腺的就是母蛤，右邊白白的就是公蛤！！是低～就是這樣分辨！
然後我們大夥兒開開心心的...白賺了一顆烤蛤來吃，哇哈哈哈！
不過我嘴巴不夠靈敏啊！覺得公蛤母蛤吃起來一模一樣啊？！


最後把烤蛤的湯汁給倒出來，讓現場男性補補身體～吼！營養的咧！
我有偷挖一湯匙來喝，鮮美得不得了，但也鹹的要命！該加點熱水再喝吧！哈哈～


這樣一天下來吃了烏魚子、海鮮大餐(with拉肚子蘆薈醋)、牡蠣、馬蹄蛤
感覺有點爆血管...幸好接下來的行程是馬蹄蛤DIY...終於止住了吃海鮮的行程！
據說這天大家即將製作的是馬蹄蛤青蛙，但我因為這時候腹痛如絞～衝去洗手間解放
回來的時候大家也做到一半了，我就懶得動手啦！趁機拍拍大家的作品吧～ ^^


不論男女老少，大家都做馬蹄蛤做得可認真的咧！！
馬蹄蛤要用熱熔膠來黏才會牢固


小魚做了大象(呃..有像嗎？) 跟青蛙頭


培任乖乖的做了隻青蛙


但仔細一看，大家笑翻了！！！
培任！！你的青蛙在哭耶！！ 而且哭得好慘啊！！大家笑翻了！
( 老闆+老闆娘：少年A！你熱熔膠用太多了啦～～～～ )


DIY之後，大夥兒準備下 海 水摸蛤啦！！
好大的養殖區！好大的太陽～這天夭壽熱！！！


大家在岸邊把鞋子脫一脫，準備下去摸蛤仔兼洗褲啦！！


阿閃(阿展)率先下水體驗！！好個海中男兒(誤)


很快的就用腳的觸感"摸"到了一隻蛤仔，趕緊撈起來炫耀炫耀！

此時我還在岸邊磨蹭著，岸邊有燒酒螺耶！！XDD


同行的小美人Vivian是最佳媽豆，即使逆光還是個美人兒～
抓著摸到的蛤來一張吧！！


奇怪！人家Viaian這麼唯美，我跟小魚就很村姑～噗！


下水後腳底下是沙地，當腳底感覺到硬硬的東西的時候～就可以彎下腰撿撿看是不是蛤啦
！
像我背著包包跟相機又穿著短裙，彎腰實在不方便，直接用腳趾頭把蛤給夾起來！噗～
性好阿姨小時候有練過，腳趾頭可靈巧的很啊！！夾得嚇嚇叫呢～哇哈哈！！XDDDDDD



馬蹄蛤主題館還真是個好吃又好玩的地方
寓教於樂，適合大人小孩一同來玩耍！
大人吃蛤、小孩摸蛤做蛤貝DIY...各取所需，讚得很！！！



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