母親節快樂 - 高雄鳳山
By Andy
at 2009-05-10T10:44
at 2009-05-10T10:44
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所以我要炫耀我娘親!(咦)
我娘親是個興趣非常廣泛的人,當她對一件事情(通常是某種食物)
產生興趣的時候,我們家的人、甚至是親朋好友,都會感受到她威力十足
的愛心....
舉例來說,她之前曾經異想天開要賣剉冰,於是跑到台南拜師學藝,
跟人家研究粉粿怎麼做,做出來果然香Q軟嫩,跟最近很紅的黑糖粉粿有
截然不同的口感....
可是我們家的小孩整整吃了一個月以上的冰品晚餐。
前兩個禮拜不停的吃粉粿,抗議之後又加入了粉條、愛玉、仙草、杏
仁、綠豆、薏仁....
那段時間連來我們家玩的同學都被我一人硬塞一碗幫忙消化....(掩
面)
雖然最後還是沒開剉冰店(研究成功之後她又轉移目標了),不過托
此之福,有一年我重感冒,喉嚨腫到連吞口水都會痛,那段時間我完全是
靠著娘親的愛心薏仁漿當晚餐過日子。
大概是當年薏仁喝太多,現在真的比較不容易曬黑....
她也曾經異想天開要賣豆漿,反正結局就是她弄了一段時間嫌麻煩不
弄了,而我身體健康檢查發現自己的膽固醇比想像中的低,然後現在喝外
面的豆漿都覺得水加太多味道太淡....
最近她又改成想要賣肉粽(不過昨天她又跟我說賣粿好像也不錯呢),
所以直到今天,我又吃了一個月的粽子....
為了增加我吃粽子的興趣,我娘包了一串用米豆替代土豆的粽子,這
串粽子的特別之處,在於裡面有一顆粽子包的不是蛋黃跟五花肉,而是一
大堆的栗子。
沒錯,是栗子。
打我小時候搬來高雄開始,外面賣的粽子都沒包栗子(口味差異?)
偶爾買到有栗子的粽子,栗子的味道也沒有童年回憶的甜。
我今年才知道,原來栗子處理不易(要先泡水還要慢慢挑殼),甜度
夠的栗子也不是隨便都有(我娘還特別跑到高雄去買,挑回來的栗子甜到
泡水之後,那個水都有粘性....),所以那顆充滿栗子的愛心粽,確實燃
起我的鬥志啊!
......對不起,我承認自己其實只是愛吃甜栗子。
昨晚繼讓我驚嚇的碗粿宣言之後,我娘忽然又問我懷不懷念小時候吃
的豬血糕(用蒸的,抹上醬油膏之後再用花生粉覆蓋包裹,依個人口味選
擇要不要香菜,最近幾年,我只在新崛江看過有人賣),我頭都還沒點下
去,娘親就決定:嗯嗯,明天來弄豬血糕+甜不辣吧ˇ
該說知女莫若母,娘親果然很了解我喜好;還是該說我現在的挑食完
全是被娘親的手藝縱容出來的啊啊啊啊!
話雖如此,他女兒我卻是徹頭徹尾的廚房白痴,我妹好一點,只是上
次關火變轉大火嚇得我們一起慘叫而已....不過為了母親節!今年我們姐
妹倆還是決定要來挑戰自己做蛋糕+點心給娘親!
....所以我可以偷偷拜託版友幫忙集氣娘親不要崩斷牙或腹痛嗎?(
揍飛)
對不起我是開玩笑的。
其實我已經做好如果蛋糕失敗至少還有點心能吃,如果連點心都失敗,
飯後(?)餘興節目要唱魯冰花的心理準備了>"<
不過我從幼稚園過母親節,固定表演就是童謠熱唱....>////<
隨著年紀增長,開始覺得能跟娘親一起過母親節是很幸福的事(我們
家每年固定四天會吃蛋糕:我生日、我妹生日、我娘生日+母親節)。
希望今天全天下的媽媽都有個快樂的母親節。(合十)
--
我娘親是個興趣非常廣泛的人,當她對一件事情(通常是某種食物)
產生興趣的時候,我們家的人、甚至是親朋好友,都會感受到她威力十足
的愛心....
舉例來說,她之前曾經異想天開要賣剉冰,於是跑到台南拜師學藝,
跟人家研究粉粿怎麼做,做出來果然香Q軟嫩,跟最近很紅的黑糖粉粿有
截然不同的口感....
可是我們家的小孩整整吃了一個月以上的冰品晚餐。
前兩個禮拜不停的吃粉粿,抗議之後又加入了粉條、愛玉、仙草、杏
仁、綠豆、薏仁....
那段時間連來我們家玩的同學都被我一人硬塞一碗幫忙消化....(掩
面)
雖然最後還是沒開剉冰店(研究成功之後她又轉移目標了),不過托
此之福,有一年我重感冒,喉嚨腫到連吞口水都會痛,那段時間我完全是
靠著娘親的愛心薏仁漿當晚餐過日子。
大概是當年薏仁喝太多,現在真的比較不容易曬黑....
她也曾經異想天開要賣豆漿,反正結局就是她弄了一段時間嫌麻煩不
弄了,而我身體健康檢查發現自己的膽固醇比想像中的低,然後現在喝外
面的豆漿都覺得水加太多味道太淡....
最近她又改成想要賣肉粽(不過昨天她又跟我說賣粿好像也不錯呢),
所以直到今天,我又吃了一個月的粽子....
為了增加我吃粽子的興趣,我娘包了一串用米豆替代土豆的粽子,這
串粽子的特別之處,在於裡面有一顆粽子包的不是蛋黃跟五花肉,而是一
大堆的栗子。
沒錯,是栗子。
打我小時候搬來高雄開始,外面賣的粽子都沒包栗子(口味差異?)
偶爾買到有栗子的粽子,栗子的味道也沒有童年回憶的甜。
我今年才知道,原來栗子處理不易(要先泡水還要慢慢挑殼),甜度
夠的栗子也不是隨便都有(我娘還特別跑到高雄去買,挑回來的栗子甜到
泡水之後,那個水都有粘性....),所以那顆充滿栗子的愛心粽,確實燃
起我的鬥志啊!
......對不起,我承認自己其實只是愛吃甜栗子。
昨晚繼讓我驚嚇的碗粿宣言之後,我娘忽然又問我懷不懷念小時候吃
的豬血糕(用蒸的,抹上醬油膏之後再用花生粉覆蓋包裹,依個人口味選
擇要不要香菜,最近幾年,我只在新崛江看過有人賣),我頭都還沒點下
去,娘親就決定:嗯嗯,明天來弄豬血糕+甜不辣吧ˇ
該說知女莫若母,娘親果然很了解我喜好;還是該說我現在的挑食完
全是被娘親的手藝縱容出來的啊啊啊啊!
話雖如此,他女兒我卻是徹頭徹尾的廚房白痴,我妹好一點,只是上
次關火變轉大火嚇得我們一起慘叫而已....不過為了母親節!今年我們姐
妹倆還是決定要來挑戰自己做蛋糕+點心給娘親!
....所以我可以偷偷拜託版友幫忙集氣娘親不要崩斷牙或腹痛嗎?(
揍飛)
對不起我是開玩笑的。
其實我已經做好如果蛋糕失敗至少還有點心能吃,如果連點心都失敗,
飯後(?)餘興節目要唱魯冰花的心理準備了>"<
不過我從幼稚園過母親節,固定表演就是童謠熱唱....>////<
隨著年紀增長,開始覺得能跟娘親一起過母親節是很幸福的事(我們
家每年固定四天會吃蛋糕:我生日、我妹生日、我娘生日+母親節)。
希望今天全天下的媽媽都有個快樂的母親節。(合十)
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By Oliver
at 2009-05-10T12:14
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at 2009-05-10T13:44
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at 2009-05-10T15:13
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