毅壽司 信義區也有平價親民的日式料理 - 台北
By James
at 2014-12-12T14:01
at 2014-12-12T14:01
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有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/401884261
在台北市信義區,市政府捷運站附近
這種高消費的地段竟然也有平價的日式料理店!?
某天晚上肚子餓來到熱鬧的永吉路30巷覓食
轉進巷子看到這家毅壽司,抱著姑且一試的心態就來品嘗看看囉
▲毅壽司的招牌並不明顯,只有一塊小小的白色扛棒寫毅壽司
店門口看起來感覺店面也不大,不過走進店裡人潮還真不少
這天要用餐時剛好客滿,還好有人要離開,不然沒位子
▲除了方桌之外也有吧檯(板前)的座位
不過數量不多就是了
▲這就是MENU啦,一看到的時候有點吃驚
我不是在信義區吃飯嗎,怎麼有這麼親切的價錢
生魚丼只要110元,熟食的牛丼、親子丼更是百元有找
看到價錢這麼便宜,當然就放心地點囉
今天點了一個鮭魚親子丼、親子丼、鮭魚肚握壽司、蘆筍蝦手捲各一
▲毅壽司是採自助式的服務,熱茶、餐具通通自己來
熱茶的部分是跟大多日式料理大同小異的熱麥茶
另外熱湯的部分也是自己來,有提供日式料理店常見的味噌湯
一旁也有蔥花跟紫菜,可以自行添加,無限喝到飽
▲在等餐點上來的時候,就先喝湯了
味噌湯的味道屬於比較甜的那種,裡面有些碎魚肉
整體來說算是順口好喝
▲鮭魚親子丼,上面有著五片鮭魚跟不少的鮭魚子
加上一塊玉子燒,搭配的是冷醋飯
一直以來都覺得不管握壽司還是丼
好不好吃,飯都扮演一個非常重要的角色
毅壽司的醋飯不會過黏,口味上個人也覺得可接受
▲鮭魚的部分感覺油花就沒有那麼豐富,不過新鮮度有夠
鮭魚子給的量還不少,整個吃完相當滿足
▲鮭魚肚握壽司,這個因為部位的關係
比起鮭魚親子丼的鮭魚油質豐富許多
吃起來當然也就更香更好吃囉
鮭魚的部分給得滿大片的,厚度也有足夠,算是很有誠意
▲蘆筍蝦手卷,手捲類每次一上來都要先吃
不然放著海苔受潮軟掉就影響口感了
蘆筍、鮮蝦、美乃滋、柴魚片跟醋飯,真是絕配阿
▲接著是熟食,親子丼
混和魚板、洋蔥、蔬菜後,打上一顆蛋就上桌囉
雖然只要90元,但是份量完全不小
▲醬汁的部分屬於比較甜一點,個人覺得這道口味比較偏重
也有可能是因為剛剛都吃生的比較沒有什麼調味,才會這樣覺得吧
不過整體來說也不難吃,肉片搭配半熟的蛋
跟白飯一起大口送入口中,依舊吃得非常開心
總結:
整體而言,毅壽司供的餐以這價錢來說算是很超值
也很難得可以在台北市鬧區吃到這麼親切的價錢
而日式料理生魚片最重要的就是新鮮度
毅壽司的魚料吃起來還蠻新鮮的
新鮮、平價、交通方便,難怪這麼多人囉
毅壽司
地址:台北市信義區永吉路30巷101弄8號
電話:02-2765-1020
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
延伸閱讀:
[台北大安] 八道喜 居食酒屋 下班後聚會的好去處 通化街美食日本料理居酒屋
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/399097576
[台北信義] 宸料理頂級日式料理 精緻無菜單日本料理
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/388483643
[台北中山] 洺町和風美食-CP值超高的日式蓋飯
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/379723695
[台北天母] 旬壽司割烹 日本空運食材大集合 近捷運芝山站 日本料理食記
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/375981443
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http://nickhow.pixnet.net/blog/post/401884261
在台北市信義區,市政府捷運站附近
這種高消費的地段竟然也有平價的日式料理店!?
某天晚上肚子餓來到熱鬧的永吉路30巷覓食
轉進巷子看到這家毅壽司,抱著姑且一試的心態就來品嘗看看囉
▲毅壽司的招牌並不明顯,只有一塊小小的白色扛棒寫毅壽司
店門口看起來感覺店面也不大,不過走進店裡人潮還真不少
這天要用餐時剛好客滿,還好有人要離開,不然沒位子
▲除了方桌之外也有吧檯(板前)的座位
不過數量不多就是了
▲這就是MENU啦,一看到的時候有點吃驚
我不是在信義區吃飯嗎,怎麼有這麼親切的價錢
生魚丼只要110元,熟食的牛丼、親子丼更是百元有找
看到價錢這麼便宜,當然就放心地點囉
今天點了一個鮭魚親子丼、親子丼、鮭魚肚握壽司、蘆筍蝦手捲各一
▲毅壽司是採自助式的服務,熱茶、餐具通通自己來
熱茶的部分是跟大多日式料理大同小異的熱麥茶
另外熱湯的部分也是自己來,有提供日式料理店常見的味噌湯
一旁也有蔥花跟紫菜,可以自行添加,無限喝到飽
▲在等餐點上來的時候,就先喝湯了
味噌湯的味道屬於比較甜的那種,裡面有些碎魚肉
整體來說算是順口好喝
▲鮭魚親子丼,上面有著五片鮭魚跟不少的鮭魚子
加上一塊玉子燒,搭配的是冷醋飯
一直以來都覺得不管握壽司還是丼
好不好吃,飯都扮演一個非常重要的角色
毅壽司的醋飯不會過黏,口味上個人也覺得可接受
▲鮭魚的部分感覺油花就沒有那麼豐富,不過新鮮度有夠
鮭魚子給的量還不少,整個吃完相當滿足
▲鮭魚肚握壽司,這個因為部位的關係
比起鮭魚親子丼的鮭魚油質豐富許多
吃起來當然也就更香更好吃囉
鮭魚的部分給得滿大片的,厚度也有足夠,算是很有誠意
▲蘆筍蝦手卷,手捲類每次一上來都要先吃
不然放著海苔受潮軟掉就影響口感了
蘆筍、鮮蝦、美乃滋、柴魚片跟醋飯,真是絕配阿
▲接著是熟食,親子丼
混和魚板、洋蔥、蔬菜後,打上一顆蛋就上桌囉
雖然只要90元,但是份量完全不小
▲醬汁的部分屬於比較甜一點,個人覺得這道口味比較偏重
也有可能是因為剛剛都吃生的比較沒有什麼調味,才會這樣覺得吧
不過整體來說也不難吃,肉片搭配半熟的蛋
跟白飯一起大口送入口中,依舊吃得非常開心
總結:
整體而言,毅壽司供的餐以這價錢來說算是很超值
也很難得可以在台北市鬧區吃到這麼親切的價錢
而日式料理生魚片最重要的就是新鮮度
毅壽司的魚料吃起來還蠻新鮮的
新鮮、平價、交通方便,難怪這麼多人囉
毅壽司
地址:台北市信義區永吉路30巷101弄8號
電話:02-2765-1020
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
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By Andy
at 2014-12-15T18:37
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