[歸仁] 蒜頭飯，長榮大學周邊必吃美食 - 台南

餐廳名稱：蒜頭飯
地址：台南市歸仁區大潭村長榮路一段279號
電話：06 2782352
營業時間：10:00 - 21:00
公休：週日
每人平均價位：45

好讀圖文版：http://dingeat.com/06-2782352/

前幾天人氣插畫家微疼介紹了他就學時期懷念的好滋味-蒜頭飯
這家店就位於歸仁區長榮大學周邊
這次丁也趁著休假跑去吃讓許多人難忘的好滋味
丁吃完之後，終於可以了解為何這麼受歡迎了！
因為好吃又便宜啊～而且蒜頭飯跟大家想的不一樣，味道十分特別，非常推薦！

位於長榮大學周邊的蒜頭飯，店面沒有特別裝潢
看得出其實有點老舊，但就是這樣簡單的店面，卻吸引了不少饕客上門。

廚房為開放式，坐在位置上就可以看到調理過程。
如果覺得在市區太遠，其實搭區間車來長榮大學站，走路幾分鐘就可以吃得到了喔！

這一區有放置飲料桶，可以無限取用飲料
也難怪學生族群都很喜歡，另一側則是店家料理肉的區域。

MENU
蒜頭飯價格也是非常親民，蒜頭飯類最貴是五十元
可以純點蒜頭飯，但丁比較不建議這樣點法
還是點有主餐的蒜頭飯，可以大口吃肉邊吃美味蒜頭飯啊
另外這裡也是有湯、粥、麵、肉羹、小菜類可以選
通常大家點完蒜頭飯，會再加點小菜，販賣品項太多，就是很難全部都吃過。

終於來到了今日重頭戲了！
這次丁點了微疼推薦的炸排骨蒜頭飯、炸雞腿蒜頭飯，還有乾拌油條
這幾個也是朋友非常推薦的，當然要推薦給你們：Ｄ

炸排骨蒜頭飯 45$
首先主餐的排骨夭壽大塊的，幾乎可以覆蓋整個碗
而且店家給一塊還不夠，還給了一片小的
炸得剛好又入味，咬下去肉是有嚼勁，如果牙齒不好，建議吃滷排骨。
蒜頭飯則是粒粒分明，很勾起食慾以外，味道也十分特別
一入口是滿滿的蒜香味，搭配酸菜一起吃，剛好可以中和
吃起來特別美味，第一次吃可能會不習慣，但越吃會越喜歡。

炸雞腿蒜頭飯 50$
跟炸排骨一樣，但是配料多了油豆腐（有點忘記炸排骨飯有沒有？）
肉也是誇張的大，一咬下去會有肉汁噴出
外皮炸得酥脆，如果想大口吃肉，點這個就對
另外因為主打的是蒜頭飯，所以飯的份量也很多，完全不用擔心吃不飽！
不過整體來說，蒜頭飯吃起來容易膩，所以記得搭配店家提供的飲料喔！

乾拌油條 20$
因為朋友很愛吃油條，這道是他每次必點的
切到剛剛好的油條淋上醬油，簡單卻很美味，而且不會覺得很油膩。

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