正杰牛肉麵 - 台北萬華
By Sandy
at 2014-08-07T22:02
at 2014-08-07T22:02
Table of Contents
正杰牛肉麵
地址:台北市萬華區東園街60號
電話:02-2339-0596
網誌好讀版
http://bod2819.pixnet.net/blog/post/165332856
以下純文字貼上
萬華有名的牛肉麵應該是建宏吧,
但我不知道在哪裡,問我爸媽也不知道,
反而在地人竟然不知道這間店
那這間正杰也開好久了,但一直沒吃過,
剛好很久以前看過食記,就想說吃吃看,
另外之前也寫過另一家在附近超大份量牛肉麵店,
【台北萬華】小吳牛肉麵-麵類份量都超大!刀削麵牛肉麵好好吃
正杰的對面是全家便利商店,
一進門台上會有菜單,
可以用畫單的方式,也可以直接點,
價格比起小吳貴了不少,
但在台北市來說其實也不算貴的,
除了牛肉麵外,最右邊還有清美牛肉麵,
不知道差在哪,也沒分大小碗,
店內空間,夏天有冷氣,
這邊是小菜區,
外帶回家的牛肉麵,有跟湯分開裝,
不然怕湯把麵泡爛了,
這家正杰的麵是一般的麵條,
我比較喜歡小吳扁扁的刀削麵條,
會附酸菜以及辣油包,
正杰的湯頭很清爽,喝起來不油膩,
而且味道很濃郁,雖然有點偏甜,
但是是在可以接受的範圍,是清甜的
然後肉很多塊,但我不確定到底幾塊,
因為我們一次買了三碗大的,
他們的牛肉部分是有帶筋的,
有筋的部分吃起來特別的軟Q,
牛肉本身則是非常的軟嫩好入口回上一層(熱鍵:b)
牛肉麵大碗(130)
小碗的是100元,大碗有兩坨麵,
把湯跟麵混合以後才拍一張,
麵條沒有特別Q,但不軟爛,
加入辣油以後,提味不少,
但我自己不喜歡吃辣,所以只吃一點,
喜歡吃辣的朋友記得要加辣喔,
印象中好像有點辣,不吃辣的別加太多。
整體來說還算是不錯的牛肉麵,
但我還是更喜歡附近的小吳牛肉麵
--
地址:台北市萬華區東園街60號
電話:02-2339-0596
網誌好讀版
http://bod2819.pixnet.net/blog/post/165332856
以下純文字貼上
萬華有名的牛肉麵應該是建宏吧,
但我不知道在哪裡,問我爸媽也不知道,
反而在地人竟然不知道這間店
那這間正杰也開好久了,但一直沒吃過,
剛好很久以前看過食記,就想說吃吃看,
另外之前也寫過另一家在附近超大份量牛肉麵店,
【台北萬華】小吳牛肉麵-麵類份量都超大!刀削麵牛肉麵好好吃
正杰的對面是全家便利商店,
一進門台上會有菜單,
可以用畫單的方式,也可以直接點,
價格比起小吳貴了不少,
但在台北市來說其實也不算貴的,
除了牛肉麵外,最右邊還有清美牛肉麵,
不知道差在哪,也沒分大小碗,
店內空間,夏天有冷氣,
這邊是小菜區,
外帶回家的牛肉麵,有跟湯分開裝,
不然怕湯把麵泡爛了,
這家正杰的麵是一般的麵條,
我比較喜歡小吳扁扁的刀削麵條,
會附酸菜以及辣油包,
正杰的湯頭很清爽,喝起來不油膩,
而且味道很濃郁,雖然有點偏甜,
但是是在可以接受的範圍,是清甜的
然後肉很多塊,但我不確定到底幾塊,
因為我們一次買了三碗大的,
他們的牛肉部分是有帶筋的,
有筋的部分吃起來特別的軟Q,
牛肉本身則是非常的軟嫩好入口回上一層(熱鍵:b)
牛肉麵大碗(130)
小碗的是100元,大碗有兩坨麵,
把湯跟麵混合以後才拍一張,
麵條沒有特別Q,但不軟爛,
加入辣油以後,提味不少,
但我自己不喜歡吃辣,所以只吃一點,
喜歡吃辣的朋友記得要加辣喔,
印象中好像有點辣,不吃辣的別加太多。
整體來說還算是不錯的牛肉麵,
但我還是更喜歡附近的小吳牛肉麵
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By Susan
at 2014-08-09T20:13
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at 2014-08-11T18:25
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at 2014-08-13T16:37
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at 2014-08-15T14:48
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at 2014-08-17T13:00
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at 2014-08-19T11:12
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at 2014-08-21T09:23
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at 2014-08-23T07:35
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By Madame
at 2014-08-25T05:47
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