正宗鴨肉飯‧麵 - 高雄

地址：81359高雄市左營區裕誠路245號

電話：(07)556-6428

營業時間：11:00~21:00

每人消費：100元以內

消費時間：2017年10月

鄰近捷運站：R14巨蛋站，可由公共腳踏車至裕誠辛亥路口

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/344116219

==

這次來吃的是位於裕誠路上的正宗鴨肉飯。雖然當天是下午一兩點、天氣非常的熱，但是
這間鴨肉店的客人還是很多。


店內的裝飾很簡單並維持基本的整潔，空調也很強，不過沒有茶桶之類的東西可以喝水或
飲料。比較有趣的地方就是桌子的玻璃板下面都是壓著客人送給店家的塗鴉，大概就是多
好吃多好吃云云。菜單、筆和環保筷就放在每張桌子上。


配料櫃在一進門的左手邊，餐巾紙也是在這邊拿的。


菜單。主要就是各樣的鴨肉麵飯，包含粿、冬粉、飯湯、小菜等哩哩叩叩的東西都有，種
類很豐富。消費的價格看起來也差不多，並沒有很貴。


上菜圖，旁邊有一卡通當作比例尺。


首先是小碗肉燥飯(30元)。旁邊還放了薑絲解膩，一開始這色澤不禁讓人擔心油膩感，不
過實際開吃之後覺得香油但不膩，而且肉燥的部位肥瘦皆有，肥肉口感軟爛、瘦肉口感濕
潤確實，吃起來很過癮。


小碗鴨肉飯(40元)。雖然個別都不大片，但是鴨肉的肉質很不錯。調味比起肉燥飯來說就
清淡一些，也沒有用太多料汁來把飯弄濕，僅憑鴨肉以及沾附在上面的肉汁就十分足夠。


鴨心湯(60元)。單看價格會覺得好像價位稍高，但是用湯匙一撈下面的鴨心用料，完全值
得啊。我個人喜歡鴨心或豬心牛心的原因就是因為咬勁很好，可以一直嚼嚼嚼這點很符合
我這口感派。另外湯頭也很香，但也不會感到油膩。


結論。用餐環境尚稱乾淨，下午的時間看起來也沒有休息，晚點吃午餐也可以來。餐點方
面無論是肉燥飯還是鴨肉飯個人都很喜歡，而且鴨心的用料也很夠，總體來說很實惠。介
紹給各位。

--
┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐
│這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │
│篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │
│文覺 人 ︸ ＿◤ 新 人 ︸ ＿◤ 溫 人 ︸ ＿◤ 難 人 ︸ ＿◤ 生 │
│章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │
└─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘

--