正宗民雄鵝肉亭：鵝肉超經典！(嘉義) - 嘉義

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如果有機會來到嘉義民雄，正宗民雄鵝肉亭是許多媒體以及部落客都一致推薦的熱門餐廳
，它就位在火車站對面，交通位置很明顯。難得來到這裡，當然要先來點個鵝肉試試看。

這家的鵝肉吃起來特別軟嫩！而且很多汁，不會乾乾硬硬，的確是很好入口的口感。如果
再搭配電加附上的特製醬汁，吃起來又會再多帶一點甜、一點鹹。

蚵仔湯也讓我印象很深刻，因為這家的蚵仔真的好飽滿，讓人看了食指大動！

米血是幾乎每一桌都有點的小菜，和一般米血不同的是，這家的口感比較偏硬、脆。

炒麵和米粉據說都有加鵝油，吃起來特別香！搭配韭菜、豆芽菜則可以調和油膩感、而且
襯托出炒麵和米粉本身的香氣。

竹筍和青菜的口感很爽脆，而且保留本身該有的鮮甜味，不會料理過度。

順手拍下價目表供大家參考。要特別一提的是，由於今年鵝肉普遍大漲，所以店家也被迫
調整售價。

滿滿的客人以及諸多媒體的大力推薦，就是吸引人走進來的最好招牌。有機會可以來試試
看囉！
店家資料
店名：正宗民雄鵝肉亭
地址：嘉義縣民雄鄉和平路33號
電話：(05)2061602
營業時間：08:00–20:00

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