正一排骨~招牌手打排骨+經典韓式泡菜+愛心爿飯(試吃) - 桃園
By Ula
at 2011-03-23T01:28
at 2011-03-23T01:28
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http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/34318105
鹹食又來嚕!這次很開心能夠試吃正一排骨的商品,
由於試吃品採隨機配送方式,狡兔在開箱前滿是期待。
箱內放了三項產品,招牌手打排骨+經典韓式泡菜+愛心爿飯,
飯菜肉都有了!可以吃到超豐盛又輕鬆的一餐!
(為方便記錄避免手忙腳亂,狡兔還是每天只吃一項。)
<愛心爿飯>
成份:羅勒、巴西里、九層塔、起司粉、蒜花生、鯷魚、奶油塊、紅蔥頭、
蒜末、香菇、蝦米、洋蔥。
(狡兔OS:我也不認識這個字,為什麼不用"拌"字就好呢...|||)
後來才發現廠商建議的食用方式是"跟煮熟的白飯拌在一起吃",
不過狡兔算是重口味一族啦,就用電鍋蒸熟後直接吃愛心爿飯!
(飯上的魚鬆是狡兔另外加上去的喔~)
一包150g約是2~3人份量,被狡兔和兔媽兩人平分吃光!
(我們那餐還配火鍋吃.....超飽!^_^|||)
不但粒粒分明,而且醬色也上得滿均勻的,
打從一開封就飄來狡兔超愛的九層塔味兒......
香菇和蝦米等配料切得細碎,這樣單吃就很精彩了!
雖然我們沒拌白飯再食用,但也不會太鹹啦,
每一口都吃得到濃郁的九層塔香,重點是絲毫不油膩!
<經典韓式泡菜>
成份:山東大白菜、韓國辣粉、辣椒、香油、醋、糖、蒜頭
蝦米?!大白菜變身泡菜前還做spa?!
狡兔前前後後也吃過不少韓式泡菜,關於正一的泡菜,
兔媽直言說太辣,兔哥倒是非常激賞它喔!
過了幾天,他突然問我還有沒有這個泡菜可吃。
(哈~我有鼓勵他去發起團購!XD)
真的真的,這泡菜夠酸也夠辣......
狡兔平常挺愛吃辣的,對我來說算頗有挑戰性的辣度!
所以我都一小口一小口慢慢品嚐,圖中的份量大概配兩三頓飯。
有做過spa的大白菜果然不一樣呢!
葉菜部份並非皺巴巴的,而是飽含汁液,
吃起來相當清脆可口,非常下飯!
如果拿來當作火鍋湯底一定也很過癮。
<招牌手打排骨>
成份:精選豬里肌、獨門秘方、宜蘭三星蔥、黑胡椒、鹽、糖、香油
壓軸的招牌手打排骨登場了!包裝袋內含兩大塊排骨。
看起來很厲害的樣子,使用十餘種中藥材料醃製而成。
好大一塊排骨呀!size快要把狡兔的手掌給比過去了。
其實微波加熱就OK了,但我們還是決定下油鍋去炸,
畢竟以油炸方式復熱的外皮口感也會比較好吃。
唔~排骨邊邊的麵衣超誘人的啦!
硬質的里肌肉,經過拍打處理變得薄薄的,
肉質當然也就沒有原先那麼硬,好咬好嚼!
外皮是軟中帶酥,麵衣上的黑胡椒和蔥末清晰可見,
調味十分特別,狡兔湊近一聞的感想是......
咦,這不就是"甜不辣"的味兒嗎?!
有別於我有生以來吃過的炸排,那滋味真另類啊,
並不走重鹹路線,然而某人居然連嗑了"三塊"!!
目前就讀中班的外甥廷廷,連嗑了三塊排骨!
整個嚇壞狡兔阿姨......看來我們全家大小都超會吃!
以上供大家參考,正一排骨另販售多種熟食料理喔!
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(立志當美食部落客...是條不歸路Orz)
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By Kyle
at 2011-03-26T03:18
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