歡喜家無味精料理廚房 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

　　店家名稱：歡喜家
　　詳細地址：嘉義市東區民權路324(在達聖安全帽斜對面)
　　電　　話：0988-187381
　　營業時間：11:20~15:00、17:00~20:00 周末公休
　　消費時間：2013/7

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心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/32654603


這間是在網路上看到推薦才知道有這間店的
竟然就在達聖安全帽店斜對面的樹叢中
因為太隱密，要不是沒人介紹根本不知道那邊有間店
就趁著晚餐時段來光顧了


樹叢中就是他們的店面，位置很少
桌椅很低矮，說真的不是很舒適的環境
而且隔著樹叢就是大馬路，也沒有牆或是窗之類的
因此是沒有冷氣的，太陽還沒下山前超熱


牆很有很多老板的話 (個人不予置評)


手寫菜單，多數餐點都很便宜


豬排刀削菠菜麵$60
一送來時發現很小碗，而且肉很薄根本排骨阿什麼豬排Q_Q
吃完覺得很空虛還有點餓
調味算蠻淡的，底下墊了很多豆芽菜等增加視覺效果



培根刀削牛奶麵$60
這碗就有比較大碗，牛奶味道很香
培根肉很厚但是肥油也很多
不過因為天氣很熱，吃的我滿頭大汗


麻醬麵 $30小
真的超~小~碗!!
麻醬味道不濃香氣都沒有出來
吃起來普通



餛飩麵$55小
朋友點的，看起來很普通
餛飩很小一顆


油豆腐湯$10
喝起來普通，不過才十塊錢就算了

接下來是小菜連發


鴨滷蛋$10
因為去了兩三次，可能季節變換醬料也有改變
我覺得搭配沾醬吃還不錯，酸酸鹹鹹的


鴨米血$20
他的米血很黏，沒有米粒那種分明的感覺
跟去鴨肉店吃到的鴨米血不一樣
淋上了有點像美乃滋的醬料，吃起來很不習慣


燙青菜$20
就是個燙青菜，沒有加蒜泥就是


海帶豆乾$25
擺盤很漂亮，但是海帶很硬、豆干很沒味道
朋友覺得跟水果沾醬很不搭，吃一口就不吃了...






試了幾次之後發現餐點實在不符合我口味
他的小菜都是熱的，如果你比較喜歡吃涼的小菜要注意一下
像我就很不習慣小菜都溫熱的上桌...



另外因為他們沒有冷氣，如果在太陽還沒下山前去用餐超煎熬
太陽的熱氣跟食物的熱氣，真的是連享受食物的心情都沒了= =
沒有門窗只有天然的植物牆所以會有蚊蟲
如果你長太高，坐他們的板凳用餐可能會很憋屈
我覺得用餐環境不是很好...



最後我覺得他們的服務態度很令人不予置評
有一次去用餐，看到有位客人向服務生詢問他們牆上的菜名是什麼
服務生(或許是他們的小孩)就直接說就是菜單上的菜阿!!
然後就頭也不回的走了...



最後一次我跟朋友去用餐，我們等了3~40分鐘
覺得真的太久了我就去點餐區那邊詢問
我:不好意思，想請問一下菜什麼時候會好...
服務生:要等阿!我們都照順序來的!!
我:婀，因為等的有點久，所以想要問一下...
服務生(換另一個女的):我們都照順序來的喔，你不想吃了現在可以幫你抽單!



噢真是花惹發，好歹跟我說個不好意思久等了吧之類的話吧
聽到他們的回話真是讓我瞬間規巴豆火...
其實前一兩次的用餐經驗都還好
不過這次歡喜家讓我一點都不歡喜，像我比較CARE這種眉角的請慎入...
以上，真實用餐經驗。




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