歐歐烤塔塔(栗子抹茶乳酪塔) - 淡水

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NxUxJmz ]

作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food
標題: [食記] 新北淡水 歐歐烤塔塔(栗子抹茶乳酪塔)
時間: Fri Sep 30 12:49:19 2016


【歐歐烤塔塔 資訊】
地址:新北市淡水區新生街51巷41號1樓
電話:0929 780 620
粉絲團:歐歐烤塔塔
營業時間:例假日 PM3:00-PM5:00 (實際時間依粉絲團公告)
店休:一般上班日
消費時間:2016年6月
平均消費:100以內
推薦菜色:栗子抹茶乳酪塔(大推)
捷運鐵路:捷運淡水站
公車站:北淡水站

圖文版: http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/115117807

這間甜點店在臉書上有非常多的粉絲

不過通常是做網路宅配,要現場挑選,就要碰碰運氣

而且這個地方並不好找,在淡水水錐附近的巷弄內

這裡有許多口味的烤塔任君挑選,要沒了只能說下次請早



這次我提前先說對於烤塔的感想

塔皮口感很酥軟,卻很厚實

要比鳳梨酥的麵衣口感更為扎實些

每個餡料和塔皮都有著絕妙的結合

餡料的綿密,加上配料點綴

及塔皮的厚酥感

使整個烤塔,有如魔法般,多層次的變化

而我這次挑選了三種口味


幸福蜜桃塔 60元
https://pic.pimg.tw/raul731130/1465660861-2257660558.jpg


惡魔布朗尼塔 65元
https://pic.pimg.tw/raul731130/1465660864-734303882_n.jpg


栗子抹茶乳酪塔 70元
https://pic.pimg.tw/raul731130/1465660860-3594135255_n.jpg
這是三種口味中,我個人認為最妙的一個口味
雖然這是抹茶口味,點綴著栗子奶油味
但實質上吃起來,卻多了點像檸檬的微酸味
很巧妙的味道讓我印象很深刻
口感比布朗尼軟一點,吃來又比蛋糕來點扎實
有興趣可以來嘗嘗




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All Comments

Ethan avatarEthan2016-10-01
超愛栗子抹茶! 冬天的草莓生乳酪也超好吃現在好像因為天氣熱賣晚上七點到九點哦
Sarah avatarSarah2016-10-02
水碓喔~音同對