歐巴桑美食團 樂華夜市小吃地圖 - 新北雙和

Puput avatar
By Puput
at 2007-03-08T19:46

Table of Contents

歐巴桑美食團 樂華夜市小吃地圖

【聯合新聞網/劉姎宜】 2007.03.08 12:46 pm

除了著名的永和豆漿外,樂華夜市更是許多永和人的美食天堂,距離台大商圈只要
10分鐘車程,坐捷運也可到,頂溪站下車後步行約10分鐘,交通相當方便。

樂華夜市已經有30年多歷史,不僅是永和地標,更是美味小吃的代名詞,匯集了上
百家小吃攤,鹹酥雞、蚵仔煎、鴨肉當歸麵線、雪花冰等各式台灣小吃,都讓大家
贊不絕口,除了台灣小吃,還找的到泰式青木瓜沙拉、雲南料理、法式可麗餅等異
國美食。

我們特別情商了在永和土生土長的伍媽媽,帶我們到樂華夜市吃吃喝喝。

樂華夜市美食地圖 http://udn.com/NEWS/MEDIA/3752487-1570609.jpg

●交通

搭乘5、57、624等路公車至錢櫃KTV樂華戲院站下車。
另搭乘捷運至頂溪站或乘公車57、214、242、243、248、262、304、311、627
至捷運頂溪站下車,沿永和路步行約10分鐘。

‧ 欲罷不能鹹水雞 鮮嫩爽口

位於大新街口屈臣氏旁的小攤位,每到傍晚 5點老闆就會推出攤子開始營業,
選自生蛋雞,老闆對自家的肉質與醬料相當自豪。

攤位上售有雞腿、雞翅、雞胸肉等,老闆有個剪刀快手,一兩下就把雞肉處理
理成一塊塊,方便食用。

★推薦:雞腿50元

切成一塊塊,淋上加上特製的醬料,有胡椒粉、辣粉、蔥花等,肉嫩沒有腥味,
喜歡吃辣的人還可以選麻辣雞。

店家地址:大新街口,屈臣氏旁
營業時間:17:30~23點多,賣完為止

‧ 肥豬的攤 洋溢中藥香

「肥豬」相當逗趣的名字,位於樂華夜市永和路入口,錢櫃KTV旁,已開業20年
時間,舉凡鹹酥雞、四季豆、甜不辣等各式台式炸物應有盡有。

攤位前人潮總是絡繹不絕,假日等上20分鐘早是司空見慣,不過別擔心,老闆會
發給號碼牌,並且告知你等待大約時間。

★推薦:「紅糟豆乳雞」一份50元

類似鹹酥雞,由30種中藥製成的醃料處理,讓食材別有風味,飄有淡淡的中藥香。

店家位置:永和市永和路、永平路口
營業時間:17︰30~04:30

‧ 樂華蚵仔煎 獨特醬料

30年的老攤位,料理種類豐富,賣有蚵仔煎、蝦仁煎、肉圓、豬血湯、蚵仔湯等,
常常被刊登在美食雜誌中。

★推薦:蚵仔煎45元

老闆採用新鮮的食材,蚵仔都是當天採購,使用的蔬菜,更是依照季節不同而做
改變,搭配獨家醬料,風味獨特,店內豬血湯也是熟客不會錯過的好味道。

店家位置:台北縣永和市永平路20號對面
營業時間:16:00~01:00

‧ 阿蓮米粉湯 湯頭清香

攤位販賣有米粉湯、豬油拌飯、油豆腐等,東西看似簡單,但是作工費時,光是
米粉湯就要費時4個小時,以清水熬煮3個小時,讓米粉吸附飽滿水份,再放進雞
骨高湯中熬煮1小時,使其入味。

小編來訪當天,雖然下著大雨,但是顧客不斷,老闆忙進忙出,生意完全不受寒
流豪雨影響。

★推薦:米粉湯25元

米粉是特別訂購,彈Q不易爛,湯頭清香,份量大。古早味豬油拌飯則是另外一項
招牌,小碗20元,大碗30元,飯淋上豬油,再加上當地黑毛豬製作成的紅糟肉,
香味十足卻不油膩。

店家地址:永和市永平路145號
營業時間:16︰00~01:30

‧ 阿國蝦仁羹 料多實在

雖然店面不起眼,沒有亮麗裝潢,沒有冷氣設備,但是新鮮食材與真材食料的好
口碑總是吸引不少老饕,為樂華夜市中的人氣攤位,一天最高紀錄可以賣800多碗
的蝦仁羹。

老闆阿國已經在這裡開業18年,每天選購新鮮海蝦,將沙筋挑出再裹上魚漿,調
味,水燙等步驟作成,這樣的烹調過程讓蝦肉品質穩定,有嚼勁彈性,羹湯則是
使用燙過花枝後的高湯,加上柴魚精一同熬煮,過程中不添加任何味精。

★推薦:綜合羹40元

含有蝦仁、花枝、土魠魚三種海鮮食材,大塊的蝦肉,鮮甜的羹湯,海鮮的甜度
融入高湯中,味道鮮美,配上一碗25元乾麵,油蔥、蒜頭、黑醋的味道融入其中,
令人回味無窮。

店家地址:永和市永平路147號
營業時間:16︰00~00:30

‧ 官記泰式青木瓜絲 口味道地

小小攤位沒有店面,攤位只賣涼拌青木瓜絲,現點現作,有分不辣、微微辣、小
小辣、小辣、中辣、大辣6種口味,老闆手腳很快,不需要等太久,口味相當道地,
別以為小辣小意思,喜歡吃麻辣鍋的小編吃了後直冒火。

★推薦:涼拌青木瓜絲60元

配料檸檬汁 、魚露、蝦米、菜豆、蒜頭、糖,放入缽裡倒碎,再加入青木瓜絲,
檸檬的酸、蝦米的鮮美,再搭上脆脆青木瓜絲,酸酸辣辣相當開胃。
營業時間:17:00~00:00

【2007/03/08 聯合新聞網】

--

All Comments

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2007-03-12T23:28
怎麼這篇報導講的,都不是我平常去樂華吃的(除了肥豬)
Catherine avatar
By Catherine
at 2007-03-17T03:10
我家在夜市裡~這些我一年都買不到5次~我的舌頭異於常人
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2007-03-21T06:52
這些都是會排隊的店~沒吃過的可以去吃吃看
George avatar
By George
at 2007-03-25T10:33
不推蚵仔煎...貴又難吃
Ida avatar
By Ida
at 2007-03-29T14:15
我覺得蚵仔煎很好吃耶~從小吃到大,只是蚵仔少了點
Sandy avatar
By Sandy
at 2007-04-02T17:57
我也不推蚵仔煎,貴又沒蚵仔....
Mia avatar
By Mia
at 2007-04-06T21:39
我也覺得蚵仔煎很好吃,小時候常吃,青木瓜絲也很好吃
Caroline avatar
By Caroline
at 2007-04-11T01:21
我只覺得青木瓜絲好吃...其他沒感覺= =
Iris avatar
By Iris
at 2007-04-15T05:02
推鹹水雞 阿國 肥豬~
Callum avatar
By Callum
at 2007-04-19T08:44
終於發覺樂華的好 它對我來說比士林.饒河夜市重要太多=ˇ=
Doris avatar
By Doris
at 2007-04-23T12:26
有幾班公車其實直達樂華商圈吧
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2007-04-27T16:08
我唯一不吃的就是肥豬,有一攤鹹水雞很好吃,大概在夜市中段
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2007-05-01T19:49
阿國其實非常少阿,雖然好吃但是太少了orz
Anthony avatar
By Anthony
at 2007-05-05T23:31
阿國料多實在?請問是反串嗎 湯爆小碗 料也兩3塊
Agnes avatar
By Agnes
at 2007-05-10T03:13
肥豬也不會發號碼牌啊 每次都等到快瘋掉 索性懶得買
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2007-05-14T06:55
n大說的鹹水雞是阿呆 好吃^^b
Jake avatar
By Jake
at 2007-05-18T10:37
推青木瓜跟阿蓮!! 他的米粉湯真的好吃
Emma avatar
By Emma
at 2007-05-22T14:18
地瓜球~~水果攤旁的地瓜球~狂推
Annie avatar
By Annie
at 2007-05-26T18:00
不想等肥豬的朋友們可以再往裡面走一點...脆皮炸雞旁旁
Annie avatar
By Annie
at 2007-05-30T21:42
邊...東山鴨頭旁的那間!我覺得跟肥豬的一樣好吃!!
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2007-06-04T01:24
我最愛的是青木瓜~最常買...肥豬還不錯不過真的很懶得等
Andy avatar
By Andy
at 2007-06-08T05:05
我愛青木瓜絲 比通化夜市的好吃多了!
Mary avatar
By Mary
at 2007-06-12T08:47
我推薦 http://store.twsfood.com/taipei/

藥房的成藥哪裡比較便宜?

Charlie avatar
By Charlie
at 2007-03-07T23:44
※ 引述《chheng (鱸鰻婆)》之銘言: : 我每隔一陣子就要買一次面速力達母、諾克頭痛膠囊、 : 鐵牛運功散、深埔養肝丸和眼藥水之類的。 : 有沒有推薦藥房比屈臣氏更便宜的? : 希望靠近景安站或南勢角站。 不好意 ...

(中和)御錢殿日式炸豬排

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2007-03-07T07:06
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: janeliusy (Jr) 看板: Food 標題: [食記] (中和)御錢殿日式炸豬排 時間: Wed Mar 7 07:05:52 2007 圖文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/3136574 御錢殿日式 ...

推薦 竹林廚房--牛排料理店

Mason avatar
By Mason
at 2007-03-02T00:19
☆名稱:竹林廚房 ☆地址:台北縣永和市竹林路191巷2號(永和市公所對面) ☆種類:牛排料理店 ☆敘述: 前一陣子從台北補習回家時,隨便亂鑽進一條巷子,突然看見有家牛排館, 個人很愛吃牛排,就想說無聊的時候來吃吃看,今天就剛好無聊吃吃看, 話說這家在巷子裡面,在永和市公所附近的全聯福利中心 ...

推薦永和文化路上的(光陽)弘安機車行

Freda avatar
By Freda
at 2007-03-02T00:15
終於寫版推薦了,一直想跟大家說卻太健忘了。 老闆很年輕人很好,文化路上的弘安機車行,招牌是光陽機車, 之前車子有問題又想要換椅墊,就找了這間離我家最近的光陽, 老闆很細心檢查車子而且不會亂開價。 尤其是我本來很豪氣地說要換整個椅墊還被他笑, 他說很多人都不知道可以回填海綿然後把上面的帆布(好像是吧)換掉就好了 ...

吃吃喝喝硬汐止

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2007-02-28T17:04
eat andamp; drink in sijhih 來吧 這次喝個喝酒囉 在那辦好呢~~ 給意見 來討論吧 希望今天就做出的具體的決定吧 哈哈~~~ 謎之聲 左派才是王道呀~~~ -- 不論是大尖山早春綻放的櫻花 汐平路桐花紛飛的五月雪 還是拱北殿深秋透紅的楓葉 都是為了妝扮汐止的夢幻季節 ...