歐卡桑日式家味料理 - 台北大安區
By Olivia
at 2011-06-16T17:38
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GRD3圖文網誌版:
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歐卡桑家味料理
地址:台北市大安區永康街31-4號
電話:(02)2394-0707
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這天中午友提議去吃吃看永康街的歐卡桑,聽說有好吃的漢堡肉,
便一齊從永康街入口漫步過去。
進了店內客人不多一排簡餐店風格座椅整齊地一字排開,
裝潢與光線給人頗為溫暖舒適的感覺。
就座後點了家味漢堡排蛋包飯,NT.275
附小菜,湯,茶碗蒸與甜點。
因為當天隔壁似乎是工地有點吵可愛的女店長很過意不去,
所以免費另外再加送我們飲料。
沒多久後整份套餐一次端上來,小菜是相當少見的洛神花漬蓮藕,
酸酸甜甜在炎熱的天氣下頗具開胃的效果,
茶碗蒸與味噌湯則較為普通與一般店家無異。
但主餐漢堡排可就不同了,頗具份量的尺寸光看就給人相當程度的飽足感,
使用牛肉豬肉與雞軟骨碎末另混合了鮮奶與優質蛋黃,
經手工拍打後口感相當鬆軟,配上紅酒醬汁後是一道頗為用心的主餐。
蛋包飯部分水準則與肉排有點小落差,蛋皮煎得不夠嫩調味偏平淡有點可惜。
但女店長親切又熱情的服務實在令人印象深刻,
小弟特別在此跟您說聲謝謝^^
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台北大安
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