歐利佛牛排館 原歐鄉牛排館處 - 台北松山區

※ 引述《ken790307 (罐頭哲)》之銘言：
: 餐廳名稱:Oliver歐利佛牛排館
: 地址:新北市永和區民生路46巷23號(永安市場站下車兩公里處)
: 電話:06-29464999
: 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
: 粉絲專頁:Oliver歐利佛牛排館
: 推薦菜色:義式舒肥鄉村烤半雞、美國安格斯極黑牛無骨牛小排、德奧脆皮烤豬手
: 消費日期:2015.12.12
: 消費金額:套餐一人約500~700元
: 圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/314594001


借題抒發，謝謝。說起這個地方，小弟約從10年前開始光顧歐鄉，

打自從跟這任女友交往後，每年定期在歐鄉渡過大小節慶、生日，

服務生通常會看客人臉色給意見單，我們都勾至少每月光顧一次，

甚至是去花蓮玩的時候，也會造訪花蓮市區的歐鄉牛排館。

今年暑假去花蓮時，也問過花蓮歐鄉的老闆娘，台北店為什麼關了，

老闆娘臉色不是很好看，恐怕有糾紛，我也就不好意思問下去了。

其實花蓮歐鄉一直堅持原味，始終如一，是很讓人感動的。



台北歐鄉吃了這麼久，改變都看在眼裡，人事方面都換N輪了，

從木地板變成磚地板，紅茶配方改變，前菜、沙拉改變，

烏梅汁味道改變，鮮蠔從兩大顆變成三小顆，湯品材料縮水，

然後默默漲價，當客人都吃不出來食材品質降低了嗎......

大概三、四年前開始，歐鄉的品質就每況愈下，

只能說還願意去光顧，吃的只是回憶中的氣氛而已，

幾年前心中有數，照這樣經營下去，恐怕離關店也不遠了，

我實在不太懂後來那位歐鄉的經理到底在想什麼。



當歐鄉改招牌變成歐立佛時，我跟女友也在試營運期嚐鮮過，

當時，菜單上的價位，每樣都比歐鄉還貴上一百元左右，

但好吃的程度，依然是比不過6、7年前的歐鄉。試過一次後，

便興趣缺缺，今天看到新菜單，似乎有下修的比較合理。

或許會再給幾次機會吧。

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