欲罷不能鹹水雞~吃得欲罷不能 - 林口

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OgQLEyP ]

作者: isingyeh ( ) 看板: Food
標題: [食記] 新北林口 欲罷不能鹹水雞~吃得欲罷不能
時間: Sun Feb 19 22:01:46 2017


餐廳名稱：欲罷不能鹹水雞
消費時間：2017年/2月
地址：林口長庚對面，星巴克與環球購物中心之間，隔壁是7-11
推薦菜色：百頁豆腐、四季豆


網誌有圖版
https://goo.gl/FnWcPM





純文字版

說到這家，也是光顧好幾次，

在林口、龜山小有名氣。

不過好像是路邊攤，所以請各位朋友看完不要去檢舉捏

這樣會有很多人吃不到好料


老闆很厲害，手一直剪，然後又空拋攪拌醬汁，

(強烈覺得這樣會有職業傷害)


除了鹹水雞之外，

還有很多配菜類的

雞腿、雞胸每隻50元 (2017.2價格)

其他配菜三樣50元 (2017.2價格)



在禽流感的疫情下，人潮不減，還是要小排隊一下，

不過難得晚上六七點還吃得到雞腿...喔耶~



我買了一百元(雞腿一隻、三樣配菜)

裝盤後，發現自己無意間還給它配色一下了 哈哈

目前吃過多樣，最推薦百頁豆腐

豆腐口感Q彈

雖然密度高，但整個很入味，不會吃到中間就沒鹹味唷

有鹹味而且不是死鹹，應該有用雞高湯去帶味，

還有胡椒粉、蒜味、鹹蔥味，

整盤都是這個調味，百頁豆腐最顯夠味兒~



雞腿

很有味道，肉裡面也有鹹味

皮QQ脆脆的

我覺得肉稍微柴了些

不過媽媽覺得還不錯



四季豆

很新鮮、脆口、多汁

雖然沒那麼入味、沒那麼鹹

不過也剛好平衡其他重口味菜色

也推薦!!!



豆干

味道沒有百頁豆腐那麼有鹹味

會點這個純粹是因為我喜歡吃豆干

沒那麼有鹹味、偏硬一點



整體而言，

這家鹹水雞偏重口味，

很唰~嘴，會一口接著一口吃

菜料都冰鎮過，

喜歡吃冷盤類的朋友，應該會喜歡唷



單字小補充(中文：日文、平假名、拼音/諧音)

雞：鶏、にわとり、niwatori/你挖偷哩

幫助記憶法：又挖又偷的就是雞(?!)



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