欣越美食｜南平路美味越南料理 - 桃園

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【桃園｜欣越美食】
地址：桃園區桃園市南平路147號
電話：0987 885 957
營業時間：10:30–22:00


https://i.imgur.com/p7YGbS4.jpg
這間不誇張，我在桃園生活的這幾年
應該吃了至少有10次以上
因為每次中午只要沒帶便當
我就很常買欣越的酸辣河粉(忠實粉絲)
一想到他們家的酸辣湯頭都會有無法抵抗的魅力
很常外帶，反倒是沒有內用過


【完整菜單】

他們店面有圖片的招牌可以參考


【酸辣海鮮河粉】
看到這裡頭豐富的料就很開心
有蝦子1隻、魷魚、豬肉片、花枝丸(約1/2顆)、蛤蠣肉魚肉片還有大量的豆芽菜

我點的是河粉，份量也很夠
他的河粉偏細，但是表現不錯是有彈性的

湯頭味道很醇厚
雖然說是酸辣
但其實是不敢吃辣的人都能夠接受的程度
喝進嘴裡不會辣
但是在喉嚨會有一種癢癢搔搔的感覺

可以跟店家拿辣椒跟檸檬
他都有用夾鏈袋小包裝包好
但是店家不會主動放
所以有需要的話可以跟他們索取
建議一定要拿!!!!!!!!!
因為這一加下去真的是不得了的驚為天人
檸檬汁根辣椒在這個湯頭似乎起了化學反應一樣
這酸辣帶勁的感覺
才是吃越式料理的精隨所在
讓我每次都會把湯喝到見底才甘願


【越式炸春捲】
這道菜也是好吃推薦!
(我覺得比他們家的生春捲還要好吃!)
皮炸的QQ的所以口感超好
雖然不像紅築越食堂那麼有延展性
但是他配它內餡的冬粉跟肉末
兩家真的是不分軒輊的好吃
不過美中不足的是份量有點少


【月亮蝦餅】
分量不多，不知道是不是自己做的?
厚度也是算薄
不過雖然是外帶
但是拿到的時候外皮還算酥脆
就算不搭配店家附的酸辣醬也好吃
放冷來吃也沒有油蒿味


【結論】
雖然從他剛開幕到現在似乎有微調漲價了一些
然後酸辣海鮮裡的的料好像少了那麼一點
但仍然無法抵抗我對她的愛
除了酸辣海鮮河粉之外
我也有點過酸辣牛肉河粉
但是就沒有讓我覺得CP值很高
排骨便當也點過
但是這個我也覺得不太符合我的口味

所以我個人還是推薦我文章上面寫的
酸辣海鮮系列以及越式炸春捲



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