欣葉日本料理-健康店 - 台北松山區

易讀網誌有圖版
http://blog.roodo.com/lovelyshu/archives/26026724.html

餐廳名稱：欣葉日本料理-健康店
　 電話：02-2766-3666
消費時間：2013年12月7日 PM6:00（一樣是今天啦～）
地址：台北市松山區健康路156號(國軍松山醫院對面)
營業時間＆餐點價位：
午　　餐11:30-14:00　 大人$680/兒童$340
週六、日及例假日午餐　大人$820/兒童$410
下 午 茶14:30-16:30　 大人$540/兒童$270
晚　　餐17:30-22:00　 大人$820/兒童$410
以上價格需加10%服務費，兒童餐費適用於國小六年級(含)以下、
　　　　幼稚園大班(含)以上兒童。
　 網路訂位：http://www.shinyeh.com.tw/Booking.php
可否刷卡：可
有無包廂：有10間，可容納 4-50人

這家小姑訂了好久（好像有1、2個月了）才好不容易終於訂到，
出錢的金主是婆婆（不過她沒有一起來吃，而是去玩她的私人行程了。
很難得來吃高檔的吃到飽，所以今天特地準備相機拍照寫網誌。

欣葉健康店成立時間還很短，網路查了一下，好像是在今年8月初才開幕的，
現在吃東西漸漸開始養成先查食記的習慣，目前看到的食記都是好評，
不過是不是真的這麼好，畢竟還是要自己親身經歷才會知道囉～

門口給人進入高級精品店的感覺，不過一旁的日式布簾則讓你知道這是家日式餐廳，
還有穿著白色和服的服務生站在門口迎接客人。

一進去沒多久，就有服務生帶領我們到座位，座位區有好幾個區塊，
在走道行走還可以看到其他座位區，
因為空間很大，一不小心就會迷路、不知道怎麼回座位；
我剛開始離座去取餐時就差點回不了座位，
所幸有店家擺放的白色耶誕樹可以當作是座標物。
取餐時雖然會經過座位區，但因為區塊分隔得很好，
所以不會打擾到各區用餐的客人（只要你沒誤入這些用餐區的話），
另外還有包廂區，設置得非常日式風格，
我沒有拍照，有來欣葉餐廳健康店的可以親身感受一下究竟有多日式。

店內劃分了好幾區，有冷食區、熟食區、湯品區、炸物區、
甜點區和飲料區、水果區等等，
冷食區有生魚片、壽司、沙拉、日式蕎麥麵和
小缽料理(就是用可愛小容器裝的日式小菜)。
熟食區有台菜、燒烤類（有鹽烤、串燒、味噌烤等）食物等。

湯品區有土瓶蒸和三種湯（印象中有芥菜雞肉湯、牛肉清湯、味噌湯）。

炸物區有炸蝦、炸天婦蘿等各式炸物。

甜點區有冰淇淋、蛋糕、布丁奶酪等，
只要選定好想吃的甜點後告訴服務人員就會拿給你了。

飲料區有６種飲料，據說有醋飲，但好像不是裝在飲料機裡的，
還聽說有酒類無限暢飲，但就不知道是否要另外付費，

水果區當然就是各式水果了。

我只大略地拍了幾張，有好幾區沒有拍，每一區的空間也都蠻大的，
擺滿了各式各樣的新鮮食物。

焗烤蝦，蝦殼有經過處理，但是我不太懂這應該怎樣吃比較方便，
只能用嘴巴和筷子想辦法把蝦肉挖出來吃。

日式炸蝦很好吃，炸蝦醬汁甜甜的，搭配起來很順口；
烤魚下巴很棒，肉質非常細嫩，而且完全沒有魚腥味！！
炸魚肉也非常好吃，我之後還有再拿一塊來吃。
另外我還有拿烤雞翅和一小塊豬肋排。

我這個人很愛吃馬鈴薯沙拉，只要在吃到飽餐廳看到這個就一定會拿來吃，
不過吃這個是有些虧本啦，所以我只拿了一點點淺嘗一下。
還拿了扇貝、干貝、玉子燒等小缽料理。
玉子燒是甜的，當成甜點吃還不錯，不過對我而言不太合口味，
上面放的明太子一口咬下去就噗滋噗滋在嘴裡炸開，
不過感覺這兩個味道好像搭不太起來。
干貝裡有淋甜甜的日式醬汁，干貝彈性不錯。
澄汁排骨酸酸甜甜的味道不錯，
鮭魚炒飯粒粒分明，非常好吃。
茶碗蒸，蛋蒸得非常嫩。
可惜因為有帶小孩來，小女兒只要外食就喜歡逛人家的洗手間，
等好不容易可以用餐時，餐點都冷掉了><
如果可以熱熱的吃應該會更好吃的.....

小姑拿了生魚片和壽司，還特地叫我一定要吃鮭魚生魚片，說很新鮮，
夾一塊吃起來明顯的新鮮又很甜！大推！！
之後小姑還有拿酪梨卷壽司給我嘗鮮，酪梨味道很濃厚，味道很特別。
冷食區還有手捲可以吃，可惜之後吃得太飽沒機會點來吃。
對了，服務生有給每人倒上一杯日式抹茶，熱熱喝很爽口。

用餐中間，有服務生來給我們套上椅套，
放眼望去，每桌客人的椅子上都套上了椅套，
因為現在已進入冬天，大家或多或少都會穿著外套來用餐，並把外套掛在椅背上，
大概是怕服務人員送餐出出入入會不小心弄髒客人的外套，
所以有外套的椅子上都會套上這種椅套，挺貼心的。

小孩子吃東西很不專心，帶了2個女兒來用餐，小的大概嫌無聊，
把桌上喝完飲料的空玻璃杯拿來玩，
結果不小心和桌子碰撞造成很大的聲響，然後就嚇哭了，
在我抱著她努力安慰時，一開始在門口迎接客人、穿著白色和服的服務生過來了，
她柔聲安慰著小孩（雖然老大還在一邊唧哩呱啦地吵她、讓她很想給老大巴下去XD)，
然後還拿出了一個折成貴賓狗的氣球給小女兒，
馬上小女兒就不哭了，雖然臉上還掛著幾滴眼淚，眼角也噙著淚水，
但已經心情轉好的笑了。

至於在一邊拼命吵的大女兒也沒被落下，
另一位穿著西服的女服務生迅速拿著紅色貴賓狗讓大女兒住嘴了XD
這位服務生以為小女兒是因為撞到桌子才大哭，
也跟著穿白和服的服務生一起幫著安慰小女兒呢。

從掛椅套以及在小孩哭鬧時、服務生所做出的處理，
都深切地讓我感受到這家餐廳的用心啊！

在小孩不再吵鬧後，我又拿了下一輪食物了。

湯品區的土瓶蒸，湯喝起來完全是自然的鮮味，沒有過多的調味料，
小孩很愛喝，大女兒還喝了兩壺。
裡面裝著1朵杏鮑菇、1朵黑色小香菇、1塊魚肉和1個蛤蠣，
魚肉在長時間蒸過後變得比較硬，不太適合小小孩咀嚼。

豬肉壽喜燒，雖然我看網路食記說壽喜燒很熱門，但是我看好像還好，
沒有太多的人去裝來吃，味道吃起來就和一般壽喜燒一樣，不是很特別。
炒烏龍麵，用了炒蛋、洋菜魚翅和去頭尾的豆芽菜作配料，烏龍麵很滑溜很軟，
適合小孩吃。
百香果泡菜，百香果味道很濃，酸酸甜甜很勾食欲。
然後我又弄了一些馬鈴薯沙拉來吃了，我真的太喜歡吃這個了。
中間老公幫我拿蕎麥麵，容器是一個小杯子，不過可能老公醬汁弄很少，
吃起來味道很淡，麵體倒是冰冰涼涼的。

之後是甜點，其實吃到這裡我肚子快撐死了，現在的食量小多了，戰力一整個很弱，
不過也是因為最近肚子很容易脹氣造成的，後來邊吃邊輕壓肚子排出一些脹氣後，
終於可以再吃下一些食物了，不過還有好多食物都沒機會吃到><

本來以為這裡沒有冰淇淋可以吃，小姑還打算帶小孩去一邊的全家超商買，
結果她後來發現這裡的冰淇淋不像一般吃到飽餐廳會有個冰箱擺出來讓客人自行取用，
而是要去甜點區和服務人員說，她會裝給你；
我請老公去裝，結果他只裝了二球回來，
原來是因為容器太小，一次只能裝兩球；
今天去有四種口味，分別是紅豆抹茶、草莓牛奶、芒果，
還有一個老公不記得了....= =（記性真差）

小姑去裝了一碗日式紅豆湯，湯圓據她說是要自己加。
看起來似乎很好吃，但我的胃已經裝不下去了。
大女兒吃了一球芒果冰淇淋，不知道味道如何。
另外小姑還拿了焦糖布丁、芝麻奶酪、巧克力布朗尼和香蕉蛋糕。
布丁因為是趁熱拿的，上面的焦糖還可以吃出焦香味，
芝麻奶酪的芝麻味很自然也很明顯，味道也非常棒。
之後小姑還拿了一杯蔓越莓奶酪，也是酸酸甜甜的很好吃。

香蕉蛋糕非常推薦大家去拿，它的蛋香味很明顯，
而且蛋糕體和一般外面賣的蛋糕吃起來也不同，
我不知該怎麼形容它的口感，總之吃了一口之後，
即便肚子很撐，我還是意猶味盡地把它吃掉了。
巧克力布朗尼加了些核桃，雖然也很好吃，只是和香蕉蛋糕一比就只能黯然失色了。

另外這裡有現打的果汁，今天喝到的是奇異果汁，
果汁喝起來可不是清清地像水一般，
而是有濃厚的奇異果，但也不會濃到像稀飯那麼稠，果肉和果汁的比例調得很好，
所以老公喝了兩杯。

今天這一餐吃得非常飽而且滿足，每樣食物都有到達水準，即便是甜點飲料也都不馬虎，
服務方面也很不錯，不過用餐區的地板用的是毛毯，優點是東西掉了不用怕摔
（剛好有服務生收拾餐具不小心把一個瓷製小容器掉到地面了，
還好是地毯所以沒摔破），
缺點是容易吸塵蟎，而且如果有食物掉落地面恐怕會清理得不夠乾淨，
環境衛生方面餐廳可能要花心思好好維持。

婆婆手上有一些欣葉的下午茶券，希望下次可以吃到今天沒吃到的食物。

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