欣園海南/椒麻雞飯 - 台北中正區

餐廳名稱：欣園海南/椒麻雞飯
地址：臺北市中正區南陽街17巷5號
電話：02-2314-3010
營業時間： 11:00~14:00，16:30~19:30
每人平均價位：75元~90元


圖文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/331604546


這一家店是從自由時報副刊看來的
位在南陽街後段接近228公園的巷子內
站在巷口有一種走錯路的感覺
想說裡面感覺不會有受歡迎的店
沒想到巷子裡別有洞天

店裡的裝潢很簡潔
內用與外帶的都有

因為是現點現炸
所以過了大約10分鐘後
飯少的椒麻雞飯就上桌囉

配菜有三樣:炒高麗菜&炒豆乾&炒蘿蔔
這三樣配菜都十分下飯卻又不致於過鹹
椒麻雞腿是炸過後再淋上醬汁
所以外皮能保持脆度
雞腿肉質不因炸過而顯得乾柴
軟嫩的口感為它加了不少分數

這天吃完後
就當場訂了隔天的便當
其實來之前已經統計好了
只是不放心先來吃一下

因為已經吃過椒麻雞飯
所以隔天就吃海南雞飯
配菜跟前一天的一樣
口味依舊鹹淡適中好下飯
雞肉本身很軟嫩
在淋上醬汁前蠻清淡的
淋上醬汁後雞肉的味道就比較突出
還不錯
雖然兩樣都不錯
相較之下我更喜歡椒麻雞腿飯


前幾天(2014/01/15)我們辦公室又訂了一次欣園
於是我就訂沒吃過的照燒雞腿排飯
照燒雞腿排飯的雞腿肉吃起火比上次椒麻雞吃起來還好吃
不知是否料理的方式不同
感覺雞肉結實不過硬
也比較不油
加上照燒醬與柴魚
真的是很香

吃了三次欣園發現配菜都一樣
相較之下較沒變化
但一樣的清脆少油

造訪日期~2013/12/17(椒麻雞飯)
購買日期~2013/12/18(海南雞飯)
購買日期~2014/01/15(照燒雞腿排飯)

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