櫻花林吃到飽燒肉 - 台北內湖區

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圖文無音樂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/shiaudo/27268015

網誌搬家了,因為xuite的有容量上限....

原來想等把文章搬得差不多再寫的

不過發現沒寫根本睡不著,熬夜就生了這樣一篇.....

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我跟閃光一直都很喜歡櫻花林,不論是環境或者食物方面,只
要訂的到位子,說到燒烤第一個想到的就是這間吃到飽餐廳。
只不過在我有了相機後第一次去吃,卻讓我大感失望地回來.....
這些後面再來講,美味可是沒有變的!



櫻花林不論是平日或假日,總是人山人海地
只是假日更誇張了點就是XD
這次還是禮拜二才能訂到禮拜六的位子喔~



熊熊的炭火,其實在我們入座前就不知燒了多久了
好處是一點完單馬上就能把肉烤熟食用
壞處是......後面就知道了



一開始服務生會端上一些推薦的食材。雞腿肉、花枝、凝脂
牛五花,還有沒入鏡的干貝。另外還會附上一疊生菜,沾點
醬汁配上牛五花,非常地清爽又夠味!



每一桌都會附上這樣一鍋
裡面有螃蟹、蛤蜊、香菇、金針菇、肉片、高麗菜
大力推薦再點盤洋蔥跟香菇丟進去
螃蟹是整鍋湯鮮味的來源,洋蔥則會中和過多的海鮮腥味
那為什麼還要點盤香菇呢?原本裡面不是就有香菇片嗎?
因為點的香菇比較大塊,更能讓湯的味道做些調和
而且~吃香菇很健康嘛=ˇ=
大口吃肉之餘,別忘了吃點青菜呀~~
(話說我家閃光本來不愛喝湯的,這麼一加,狂喝好幾碗)



雞腿肉、大腸、厚牛五花肉

超愛雞腿肉啦~~肉的本身調味就恰到好處
不用沾醬也很好吃喔!!
大腸是先滷過的,常看到有人烤的乾巴巴的
其實只要稍微烤過一下,直到油有點冒泡就可以吃了
有很特殊的滷汁味道,可惜有點小,一口要塞個2.3片才過癮XD
厚牛五花也蠻推薦的
牛肉很新鮮,烤的夠好的話,會有吃牛排的錯覺
尤其它的厚度跟嚼勁
厚一點的話,會讓中間還不夠熟,外面就已經先老掉了
薄一點的話,咬起來又沒有那種肉汁從齒縫間溢出來的感覺
讚阿!!

相較起來,薄的牛五花又是另一種口感
吃起來順口又不失牛肉的鮮味
因為五花肉的特性,讓它烤出來不會過乾也不會有太油膩的感覺

兩者美味的共通點:不要烤到全熟!!



奶油金針菇、透抽、跟一堆雞腿肉XD(太好吃了,每次點單都叫)

透抽小小隻的,等到他熟其實也乾的差不多.....沒有特別推薦
我們也有嘗試把花枝片丟到火鍋裡煮,看能不能吃到QQ的口感
想當然爾......沒有T.T
花枝片不知道怎樣處理過,至今仍然找不到讓他變好吃的方法(謎)



香噴噴的奶油金針菇好囉!

香味很夠,吃起來就.....恩,知道沾過奶油........囧
金針菇吃起來只有很淡很淡的奶油香,小失望
索性拿來配著牛五花跟生菜一起吃了



比較多油脂的肉就是要這樣吃阿阿阿阿~~~~~
跟我在韓國吃烤黑毛豬肉的方式蠻像的
如果能再配兩根洋蔥會更棒!



椒鹽牛肋條、小香腸

牛肋條吃起來比較有韌度、嚼勁
小香腸光外觀就跟其他香腸同胞們不太一樣了
看上面的紋路,應該是很長的肉條切出來的
所以也沒有某些香腸皮會有的咬塑膠口感
甜甜的,也是頗有嚼勁,一口就可以吃完



牛肋條跟香腸~~~香噴噴的哩



牛肉拌飯

裡面的牛肉拌著飯吃非常地滑順,帶點甜甜的味道
建議在攪拌後,先嚐一口已經跟醬汁混和的飯
再把肉跟飯配著吃,會有不同的感受喔~~



扇貝、柳葉魚

自從上次服務生跟我們說,扇貝要翻過來烤之後
我就直接把整個扇貝給『啪!』翻過來烤XDDD
原來是只有把肉翻過來阿......
扇貝烤出來的汁,為了避免烤到後來汁就蒸發給空氣吃了
我會先把汁倒再碗裡,等肉吃完再把上面綠色的醬給刮下來
配湯喝!!!!!
鮮甜+鮮甜,我酣醉了﹨(╯▽╰)∕

柳葉魚還好,瘦弱的魚Q.Q


青醬魚片

新鮮的魚肉烤出來的,所以湯汁非常的鮮甜
魚肉很嫩又不失彈性,配上青醬阿~~~
我真的不知道該怎麼形容它了



最後,我根本是為了棉花糖去的阿XDDDD
吃過別家才知道這邊棉花糖之好吃.................

另外,他們的冰淇淋是哈根達斯的喔!
不過我還是偏愛它旁邊的明治冰淇淋
哈根達斯的口味讓我卻步了很久
有次鼓起勇氣挖了一點很紅得那個口味(忘了XD)
酸阿~~~從此再也不碰了XD



=======以下開始小小抱怨文=========

這次讓我們吃得很不開心的主因是漏單太嚴重
如果漏掉一兩張單就算了,但我們是每次點每次都漏
每次漏我們只好又寫一張送過去,送過去的又漏.......
寫到後來......都不知道到底有什麼東西沒來了= =+
(老闆~可以讓人這樣漏了又漏,漏了又漏的嗎?(翻桌)
也因為這樣,中間多了很多空檔時間
爐火也這樣漸漸變小......溫度降低.........
害我棉花糖本來可以吃上十來枝的,最後勉強烤了五枝......
本來想說結帳時跟老闆娘講一下的
結果老闆娘下班了orz (跟工讀生講似乎也沒啥用)

之後還是會去啦~只是不會想挑假日時間了吧
差太多了=O=

=========抱怨完畢XD===========


櫻花林燒肉

地址:台北市內湖區成功路五段51號
電話:2633-3311
網站:http://www.sakura.htm.tw/
價格:429吃到飽(需加一成服務費)

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All Comments

Hardy avatarHardy2010-06-08
可以請她換碳火~還可以換網子唷XD
Madame avatarMadame2010-06-09
這家漏東西真的很嚴重~我最後根本忘記什麼沒來
Emily avatarEmily2010-06-11
去過一次 不會在去了.......好X
Jacky avatarJacky2010-06-13
真的漏很多,我跟朋友去吃也是這種感覺,東西倒是還OK啦種類有點少(個人覺得),單子後來我們也都開始亂送了...
Emma avatarEmma2010-06-15
推他們漏東西很嚴重 送來問是什麼服務生也一問三不知跟他說漏點 後來也是叫我們再點一次 我們也不知道到底缺哪些 吃了哪些 服務真的很鳥 老闆娘真是花錢請笨蛋=.=
Liam avatarLiam2010-06-16
好像只有假日會這樣,因為前幾次非假日去都好好的
Frederic avatarFrederic2010-06-18
隔壁桌的也有這樣抱怨,看來大家經驗都差不多XD
Charlie avatarCharlie2010-06-20
三月去吃過一次,都沒漏單耶!我太幸運了嗎(●;-_-)●
Cara avatarCara2010-06-22
去過一次 漏的有點大
Ivy avatarIvy2010-06-23
超會漏單 感覺超差口頭點會漏單就算了 寫單子還漏單真的很爛...
Emma avatarEmma2010-06-25
不是故意的就是根本沒用心...= =
Ethan avatarEthan2010-06-27
大漏單+服務態度差 聚餐去過一次 就列入拒絕往來戶了~
Ida avatarIda2010-06-29
很會漏單 "沒有"服務態度可言 東西是OK啦
Selena avatarSelena2010-06-30
還沒吃過 不過板上那麼多人說會漏單讓我考慮一下了
Steve avatarSteve2010-07-02
肉超薄,不會想去第二次