櫻之田野養生館/野菜吃到飽/九品蓮花鍋 - 花蓮

Eartha avatar
By Eartha
at 2016-12-10T22:01

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店名:櫻之田野養生館
地址:花蓮縣吉安鄉福興村福興七街8號
電話: 03-8540366
營業時間:11:00~21:30
消費時間:2016.12

圖文版:http://www.acarpblog.com/2016/12/blog-post_7.html

之前吃過很多次台北的櫻之田野火鍋,這次來到花蓮櫻之田野本店,真是太開心了;除了
火鍋、野菜吃到飽、合菜餐點、咖啡飲料吧,還有一整片菜園可以體驗摘採新鮮野菜,而
且沒想到這裡竟然還有民宿耶,一泊二食的方案也很吸引人

位於花蓮吉安福興村的櫻田野休閒養生館,有著鄉村田野的自然風貌,館內提供養生餐飲
,九品蓮花鍋是最具人氣餐點



還有一泊二食的住宿專案,一人1350元,兩人以上成行,含車站或機場專車接送,櫻田野
園區導覽與下田採菜,養生風味早餐,九品蓮花養生鍋每日現採野菜無限供應,庭園泡茶
品茗,免費腳踏車租借



房間看起來很溫馨,浴室是乾濕分離淋浴間,也挺乾淨舒適的



真是個世外桃源,我們來花蓮吃蓮花喔



珍貴的諾麗果


櫻之田野涮涮鍋


櫻之田野的老闆Sakura,應該很多人聽過她的故事,上面也有寫喔,果然生活在花蓮這麼
美好的地方,回歸大自然和健康飲食,就可以變得年輕又漂亮



趁著還有一點時間,我們就到菜園裡摘些菜和認識植物



這裡的野菜很多種,也不灑農藥,都是自然生長



這些很吵的鵝鵝,是寵物,不是拿來吃的



用餐區用客家花布裝飾的燈具,很別緻





有四人座位也有大圓桌,很適合聚餐



飲料吧,都是免費取用的,有玫瑰李醋(依季節會更換各種不同的果醋)、仙草冰沙、熱咖




養生茶飲也是當季食材,有時候會是香蘭茶、薑黃茶或牛蒡茶,我們這次喝到的是諾麗果




醬料區,也有專為素食者調製的醬料



我們這次吃的是養生風味合菜,鍋底是九品蓮花湯,不加味精,非常健康養生,搭配野菜
吃到飽,一起來做體內環保吧



蔬菜有南瓜、山藥、香菇、金針菇、匏瓜



還有野菜吃到飽,聽說一個人至少要吃一盆才可以,哈哈~我可以,之前在台北的分店最
愛的就是它們家的野菜阿



養生野菜區



五種以上野菜一起煮風味最佳,川燙1~2分鐘就可以吃了



有油菜花、野人蔘、昭和草、落葵、彩色地瓜葉,都是平時不常吃到的野菜



接下來把蓮花放到鍋裡



展開的樣子超美的



加入當歸酒,可適量調整鍋底的風味



紫色的蓮花最美了



在鍋裡散發出一種獨特的清香,蓮花也可以吃,但主要還是它的香氣啦,蓮花本人吃起來
不怎麼樣,可以看完花開富貴就把它撈起來



把其他蔬菜都下鍋



放入野菜,可以這樣整堆的菜一直吃真過癮



綠色蔬菜只要川燙1~2分鐘就可以吃囉



有白飯可以配



也有提供蒟蒻冬粉



手工山藥丸,用新鮮魚漿加上吉安產的山藥,合菜一共有三支手工漿,分量絕對足夠



客家秀才包



就是客家菜包做成三角的樣子,很可愛



芙蓉飄歸葉,是很好吃的蒸蛋



陳梅弄豬手,超好吃的豬腳,底下滷汁拌飯或拌野菜都好好吃



煮火鍋的豬肉片,很大一船耶



客家桔醬片雞



養生藥膳蝦



辣炒曼波魚皮,加了芹菜、玉米筍和紅蘿蔔,色香味俱全的一道



豆腐蒸魚,整套餐吃完真的超飽的



甜點是黃金甜糕,是加了黃金地瓜做的炸年糕,非常好吃


加入櫻之田野的line還有送當歸草包和紫蘇茶包,可以帶回家煮湯泡茶,好棒喔


餐後再喝個咖啡休息一下,超享受,好喜歡這裡喔,只有在花蓮本店才能吃到這麼多好吃
的東西,還有超大的菜園可以玩呢

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Tags: 花蓮

All Comments

Robert avatar
By Robert
at 2016-12-14T09:32
第一次去的時候看到滿滿的菜其實很倒彈,我是肉食主
義者~但是清甜的湯頭配上新鮮蔬菜,我很喜歡!
Damian avatar
By Damian
at 2016-12-17T21:02
我第一次去就看到一個服務生把已經裝出來到碟子的
醬料倒回去醬料桶 誰知道那醬料有沒有用過…超噁
Thomas avatar
By Thomas
at 2016-12-21T08:33
有菜單或價目表能參考嗎?謝謝
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2016-12-24T20:04
你忘了提一件事情,蓮花超苦超難吃,而且開花漂亮煮
起來是地獄來的食物
Faithe avatar
By Faithe
at 2016-12-28T07:34
吃菜吃到爽,湯頭清甘甜,還不錯

花蓮推薦獸醫院!!

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By Carol
at 2016-12-10T21:47
家裡的狗狗疑似血栓所以截肢 但醫生說情況比想像中嚴重所以要and#34;安樂死and#34; 想說換一家做更進一步的檢查跟評估 煩請各位幫忙推薦!! - ...

請問花蓮市哪裡有在賣機械軸封?

Brianna avatar
By Brianna
at 2016-12-10T09:16
因為家中的抽水馬達軸封漏水,所以想問各位有人知道哪裡有賣KQ200這型號加壓馬達的 機械軸封? - ...

玉里星期日有開的機車行

Christine avatar
By Christine
at 2016-12-10T00:33
今天搭末班車回到玉里 去牽車的時候機車發不動,疑似沒電了 因為已經是很晚只好先把機車停放在玉里車站附近 搭小黃回家 明天一大早要出門,等星期日晚上九點多才會回到玉里 請問那時候還有車行營業嗎??? - ...

eating house

Megan avatar
By Megan
at 2016-12-09T20:42
消費時間:105年/12月 餐廳名稱:Eating House 地  址:花蓮市富吉路54號 電  話:03-8572366 營業時間:午餐11:30-14:00 晚餐17:00-21:00 每人平均價位:250 推薦菜色:牛排 官  網:https://is.gd/uY3dLw 看了網路的推薦 我們來到 ...

花蓮議員質詢影片惹議 「滿滿的大禮臺」

Doris avatar
By Doris
at 2016-12-09T20:09
林務局已經說了北段的防風林不該動 既然如此為何為什麼還要堅持拓寬出一條忽寬忽窄的路?這樣的路能有什麼幫助? 而且環評會議結論從來都該交由會議決定而不是在議會上施壓吧? ※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1OId4e9b ] 作者: Datow (NDHU) 看板: Gossiping 標題: ...