圖文：
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檀島香港茶餐廳 Honolulu Cafe (檀島咖啡餅店)
地址：台北市信義區松壽路11號B1
電話：02-66131013
時間：11:00~15:00、17:00~21:00
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今天正式開幕的檀島香港茶餐廳原為邀約，
但由於要求發文前審稿所以我最終決定自費前來，
寫文還是自由點較為爽快。
出發前作好功課，得知十一點開門。
為避免排隊，難得早起，約十點半抵達。
B1入口處此時已不少客人，半小時後更誇張。
望著後排長長一條人龍不禁感到慶幸，早起是對的。
由於正好在慶祝香港本店77周年慶，
所以今天凡是西元1977，民國77年，或七月七號出生，
或身分證末四碼為77者，皆可免費兌換一個蛋塔。
我們運氣也太好，硬是在點餐前換到兩顆。
用餐內容：
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凍西冷檸檬茶(NT.75)
凍絲襪奶茶(NT.90)
檀島極品蛋撻組(6顆NT.200)
燒味大四喜(NT.400)
鮮蝦魚卵燒賣(NT.120)
秘製叉燒包(NT.90)
原只鮮蝦餃皇(NT.130)
鮮蝦腐皮捲(NT.120)
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整體來說，今天的用餐並不算很滿意。
起先第一口蛋塔味道已過於平淡。
當然一顆台幣才35元畢竟也無法要求太多，
起碼那號稱192層的酥皮還有點意思。
沒想到接下來的飲料與港點幾乎沒一道okay的。
油雞是雞胸部位，不柴，但與燒鴨一樣，
都是台北平常就能吃到的普通味道。
叉燒完全不行，會有種特地來排隊卻吃到這種東西的感覺。
腐皮捲與蝦餃皮更是偏韌，其他細節就不明說了。
總而言之，吃到最後朋友不經意冒出一句：
"來這裡還是單純吃蛋塔，喝凍檸就好。"
實在貼切，完全說進我心坎。
後記：
不知為何，今天的服務竟也抄襲自香港，
除經理外，外場們大多冷漠且毫無耐心。
不過當中一位老先生偶爾端餐點過來，引起了我們注意，
完食後猛然想起這一位該不會就是港籍老闆本人吧。
仔細比對了桌上頭像，確定是他，二代接班人楊劭業，
明天將搭機返回香港。
我詢問能不能為他拍張照，他親切地答應了，
完全沒有老闆的架子，真是少見。
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