http://jacqueline-k.blogspot.com/2008/06/blog-post_23.html
（如網頁無法讀取請多按幾次重新整理，謝謝！）
午後肚子餓時，很適合來份橋頭肉丸當點心。店內蠻寬敞的，但座位不多。
點單，除了肉丸以外，還有各式麵食及湯品可供選擇。
肉丸，外皮口感彈Ｑ，內餡飽滿，以紅麴調味香氣十足。乾意麵，肉燥肥瘦
各半，蠻香的。四神湯，湯頭看似清澈但滋味相當濃郁，大腸處理得很乾淨。貢
丸湯，和一般比起來較大，口感很有彈性且滋味鮮美。地瓜葉，有挑過吃起來蠻
嫩的，淋上香噴噴的肉燥十分對味。大腸，滷的軟嫩入味，就算不沾醬油膏也很
美味。口感和四神湯裡的截然不同，但是都一樣好吃。
※橋頭肉丸
地址：花蓮市德安一街 305 號
電話：03 - 8334602
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